Willkommen bei Fjordfegarden
Auf dem Hof Gausland in der Kommune Hå, ein paar Meilen südlich von Bryne, betreibt Fjordfegarden etwas so Ungewöhnliches wie eine rein grasbasierte Fleischproduktion mit der bedrohten norwegischen Urrasse Vestlandsk Fjordfe. Hier bekommst Du Fleisch mit echtem Geschmack und einer Geschichte, die weit in die norwegische Landwirtschaftstradition zurückreicht — ein natürlicher Halt für Wohnmobilisten, die hochwertiges Essen für die Reise entlang der Jæren-Küste mitnehmen wollen.
Was Dich erwartet
Die Spezialität ist Rindfleisch vom Vestlandsk Fjordfe — einer kleinen, robusten Urrasse, die hier so leben darf, wie die Tiere leben sollen: freilaufend, draußen und nur von Gras. Kein Kraftfutter. Das Ergebnis ist feinfaseriges und zartes Fleisch mit feiner Marmorierung und einem natürlich hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.
Das Sortiment umfasst grasgefüttertes Steak und Fleischpakete mit ausgewählten Stücken vom Tier. Der Hof verkauft auch Geschenkgutscheine, die eine schöne Mitbringsel-Idee sein können. Der Laden vor Ort ist nach Vereinbarung geöffnet, rechne also damit, vorab zu bestellen, damit die Ware bereit ist, wenn Du kommst.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Von der E39 südlich von Bryne fährst Du die Fv44 in Richtung Nærbø und Varhaug. Von Nærbø Zentrum nimmst Du ostwärts in Richtung der Ortschaft Gausland, etwa 3 km nordöstlich der Kirche von Nærbø. Die Adresse ist Gausland 95, 4365 Nærbø.
Das Wohnmobil wird nach Vereinbarung auf dem Hofplatz geparkt. Ein offizielles Wohnmobil-Parken ist keine bestätigte Information — ruf den Eigentümer unter +47 90 87 46 73 an, bevor Du kommst, um Platz und Anfahrt zu klären.
Wenn Du in der Nähe übernachten möchtest, liegt Brusand Camping etwa 17 km südlich und Ogna Camping gut 18 km entfernt entlang der Jæren-Küste.
