Willkommen bei Gangstad Gårdsysteri
Als Gangstad 1998 begann, wurde es Norwegens erste autorisierte Hofkäserei auf Basis eigener Kuhmilch. 25 Jahre später, im Herbst 2023, wurde der Blauschimmelkäse Nidelven Blå bei den World Cheese Awards in Trondheim zum besten Käse der Welt gekürt — im Wettbewerb mit 4 501 Käsen aus aller Welt. Die Käserei liegt auf Sandvollan in Inderøy, entlang der Gyldne Omvei (der Goldene Umweg), und ist das ganze Jahr über montags bis freitags geöffnet, mit zusätzlichen Öffnungszeiten an einzelnen Samstagen im Juli und vor Weihnachten (Details auf yster.no).
Was Du bekommst
Die Auswahl im Hofladen spiegelt 25 Jahre Handwerk mit Kuhmilch wider. Du findest die Blauschimmelkäse Nidelven Blå, Edel Blå und Himmelsk Blå, die Weißschimmelkäse Edel Hvit, Camembert, Krydderost (Gewürzkäse) und Karveost (Kümmelkäse), den Rotschmierkäse Granstubben, der im Ofen erwärmt werden soll, sowie die Klassiker Snadderost und Salatkäse. Zusätzlich werden selbst hergestelltes Hofeis, naturbelassener Joghurt, Marmelade und Kekse verkauft, die zum Käse passen. Der Weltmeisterkäse Nidelven Blå ist für viele Reisende die Hauptattraktion, doch das gesamte Sortiment wird aus der Milch der hofeigenen Kühe produziert.
Im Sommer kannst Du ein Kugeleis und einen Kaffee in einem gepflegten Hof genießen, mit weidenden Tieren ganz in der Nähe. Du kannst die charmante rote Snekkarstua sowie die alte Kårstua am Haupthaus betreten.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Gangstad Gårdsysteri liegt am Nessetvegen 11 in Inderøy, etwa vier Fahrminuten von der E6 entfernt, mitten zwischen Straumen und Steinkjer. Folge der Beschilderung zur Gyldne Omvei oder nach Sandvollan, wenn Du von der E6 abbiegst. Die Zufahrt ist eine normale Landstraße und funktioniert gut für Wohnmobile.
Ein wichtiger Tipp: Das GPS schickt Reisende oft auf einen Feldweg, der für Fahrzeuge völlig ungeeignet ist. Biege stattdessen beim Coop Prix ab — der Laden ist gut sichtbar, wenn Du Dich näherst, und ist ein sicherer Anhaltspunkt, um den richtigen Weg zum Hof zu finden. Wenn Du den Hofweg hinaufkommst, parkst Du gut auf der rechten Seite. Es ist nicht ausgeschildert, aber der Platz eignet sich gut für Wohnmobile. Komm möglichst außerhalb der geschäftigsten Tageszeiten, um genügend Platz zu sichern.
