Willkommen bei Hovelsrud Gård
Hovelsrud liegt südwärts zum Mjøsa hin, mitten auf Helgøya in Ringsaker, geführt von Marianne Olssøn. Der Hof ist einer der größten Bio-Betriebe der Region und für zwei Dinge bekannt: das tierwohlzertifizierte Hovelsrud-Huhn und den restaurierten historischen Garten, der in den 1840er-Jahren angelegt wurde. Vom Hof führt eine Kastanienallee hinunter zum Ufer, und der Garten wurde 2012 mit dem nationalen Kulturlandschaftspreis und 2014 mit dem Europa-Nostra-Preis ausgezeichnet.
Bio-Hovelsrud-Huhn
Das Hauptprodukt ist tierwohlzertifiziertes Bio-Hühnerfleisch, verkauft als ganzes Huhn, Hähnchenbrust, Schenkel und Flügel. Das Hähnchen ist das ganze Jahr über über einen selbstbedienten Tiefkühlverkauf erhältlich, der an der Milchrampe an der Hauptstraße steht — auch außerhalb der sommerlichen Öffnungszeit des Gartens. Das Preisniveau ist mittel, und die Produkte sind sowohl bei Privatkunden als auch in Restaurants gefragt.
Historischer Garten und Hofladen
Der restaurierte Garten aus den 1840ern ist in der Sommersaison geöffnet, samstags und sonntags von 12 bis 15 Uhr, vom 14. Juni bis 23. August. Der Eintritt in den Garten kostet 200 NOK, für Kinder unter 12 Jahren ist er frei. Sonntags um 14 Uhr gibt es eine Führung durch Garten und Hof. Im Hofladen findest Du Saft, Apfelsaft, Apfelmost, Marmelade, Weihnachtsglögg und eingemachte Pflaumen — alles aus Beeren und Obst aus dem Garten veredelt.
Anfahrt nach Helgøya
Von der E6 bei Hamar oder Stange folgst Du der Fv222 über die Helgøya-Brücke auf die Insel. Hovelsrud Gård liegt an der Helgøyvegen 960, 2350 Nes på Hedmark — etwa in der Mitte der Insel. Helgøya ist eine beliebte Radroute rund um den Mjøsa, und der Hof ist ein natürlicher Stopp auf der Inselrunde. Für die Anfahrt empfiehlt sich das Auto, und der selbstbediente Tiefkühlverkauf an der Milchrampe ist praktisch für den Einkauf außerhalb der sommerlichen Öffnungszeit des Gartens.
