Willkommen bei Krogedal Gårdsdrift
In Krogedal im Tal Søredalen südlich von Sandnes betreibt Magne zusammen mit dem französischen Käseproduzenten Alan aus der Bretagne eine kleine Hofkäserei. Der Hof hat 30 Milchkühe und 80 Schafe, und seit 2020 haben sie eine eigene Käserei aufgebaut, die die frische Kuhmilch zu handgemachten Käsesorten verarbeitet. Ein Stopp hier bringt Dir Käse direkt vom Erzeuger — und eine seltene nordisch-französische Käse-Kombination.
Was Dich erwartet
Das Sortiment baut auf frischer Kuhmilch aus eigener Herde auf. Das Flaggschiff ist der Gouda „FjellMann”, der vor dem Verkauf drei Monate reift. Dazu stellen Alan und Magne Weißschimmelkäse und Frischkäse her, und Du bekommst frische Kuhmilch direkt vom Hof. Die Auswahl ist typisch für eine handwerkliche Käserei — kleine Chargen, kurzer Weg vom Stall ins Regal und Käse, der mit Saison und Milchqualität variiert. Der Hofladen selbst ist Selbstbedienung und täglich das ganze Jahr über geöffnet.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Der Hof liegt an der Krogedalsvegen 124, 4308 Sandnes, oben im Tal Søredalen südlich des Zentrums von Sandnes. Die Anfahrt erfolgt mit Auto oder Wohnmobil entlang der Krogedalsvegen bis Nr. 124. Es gibt keine bestätigten Angaben zu eigenem Wohnmobil-Parkplatz auf dem Hof; ruf den Eigentümer unter +47 95 10 82 71 an, bevor Du mit einem größeren Fahrzeug einbiegst, besonders wenn Du übernachten möchtest.
