Willkommen bei Line Gard
Auf Jæren, ein kleines Stück südlich des Zentrums von Bryne, liegt Line Gard an der Hauglandsvegen 60. Der Hof ist seit 1886 in derselben Familie, und Heidi und Jon führen ihn seit dem Jahr 2000. Hier findest Du einen Hofladen mit eigener, niedrig pasteurisierter Milch, Grütze aus eigenem Getreide und Eiern mit besonders gelbem Dotter — dazu eine breite Auswahl an Regionalkost aus Rogaland.
Was Dich erwartet
Das Herzstück des Ladens sind die eigenen Produkte aus der Minimolkerei: niedrig pasteurisierte, nicht homogenisierte Milch mit deutlicher Rahmschicht obenauf — so wie Milch schmeckte, bevor die Großindustrie übernahm. Auf der Getreideseite baut der Hof Korn an, das zu Grütze für Brei und Backwerk sowie zu Mehl gemahlen und geschrotet wird. Die Eier der Hühner sind für ihren besonders gelben Dotter bekannt.
Der Laden ist außerdem ein Schaufenster für Regionalkost von über 20 Produzenten aus Rogaland: Ystepikene, Jerseymeieriet, Hole gård, Nyyyt, Dalheim gård, Voll ysteri und Grude gartneri sind einige der Namen, die Du in den Regalen findest. Ein guter Stopp, um den Wohnmobil-Kühlschrank mit kurzgereister Kost aus Jæren zu füllen.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Der Hof liegt an der Hauglandsvegen 60 in der Kommune Time, eine kurze Fahrt südlich des Zentrums von Bryne. Die Anfahrt ist einfach: Folge der E39 bis zur Abfahrt Bryne, dann die Hauglandsvegen nach Süden hinaus. Die Straße ist breit und gut für Wohnmobile befahrbar, und auf dem Hof gibt es Parkplätze.
Die nächste empfohlene Wohnmobil-Übernachtung ist Brusand Camping (ca. 28 km südlich) und Ogna Camping (ca. 29 km) — beide liegen am wunderschönen Sandstrand entlang der Küste von Jæren. Kombiniere den Besuch gerne mit einer Fahrt entlang der Norwegischen Landschaftsroute Jæren, um das Beste aus der Region herauszuholen.
