Willkommen bei Ormbostad Gard
Auf Ertvågsøya, in der früheren Gemeinde Tustna, die 2006 mit Aure zusammengelegt wurde, liegt Ormbostad Gard am Foldfjord. Der Familienhof ist vermutlich 900–1100 Jahre alt und erstreckt sich über knapp 5 000 Dekar inklusive mehrerer Inseln. Der Betrieb ist ökologisch und baut auf erhaltenswerten norwegischen Rassen auf: Westnorwegisches Fjordrind, Sida Trønderfe, Wildschaf und Altnorwegisches Spelsau.
Der Hofladen befindet sich im Stabbur auf dem Hof, und die Öffnungsphilosophie ist charakteristisch für den Ort — „Der Hofladen öffnet, wenn Du kommst”. In der Praxis bedeutet das, dass Du Rita oder Øystein anrufst, bevor Du auf den Hof einbiegst, und dann steht die Tür offen. Der Hof ist Mitglied von Kyststreif, einem Netzwerk lokaler Erzeuger mit Bezug zur Aure-Küste.
So kaufst Du auf Ormbostad ein
Es gibt keine festen Öffnungszeiten. Ruf Rita unter 928 53 816 oder Øystein unter 906 27 786 im Voraus an — gern am Abend zuvor, wenn Du auf einer Tagestour vorbeischauen willst. Reisende Wohnmobilisten sollten rechtzeitig planen, da Ertvågsøya ein gutes Stück von der E39 entfernt liegt und Du nicht nach einem langen Umweg vor verschlossener Tür stehen willst.
Die Adresse ist Ormbostadvegen 165, 6590 Tustna. Die Postleitzahl trägt noch den alten Ortsnamen, obwohl Tustna keine eigene Gemeinde mehr ist. Der Weg zum Hof ist leicht zu finden, sobald Du erst einmal auf der Insel bist, und der eigentliche Handel findet im Stabbur statt — einem älteren Nebengebäude, das zum Verkaufsraum umgebaut wurde.
Produkte und Zusammenarbeit mit Selbu Spinneri
Das Sortiment spiegelt die gesamte Tierhaltung wider. Du findest Felle von Kalb, Kuh und Lamm, ganzjährig Fleisch von Schaf und Lamm, gepökelte Lammkeule (Fenalår), ökologische Milch und gefrorenes Rindfleisch nach Bestellung im Herbst. Außerdem stehen Honig und handgemachte Seifen in den Regalen.
Wolle und Strickgarn sind eine eigene Geschichte. Die Wolle vom Wildschaf und Spelsau wird zur Selbu Spinneri geschickt, die sich auf erhaltenswerte norwegische Rassen spezialisiert hat. Das Garn kommt mit charakteristisch grober Struktur und natürlichen Farben der älteren Rassen nach Ormbostad zurück — ein handwerkliches Produkt, dessengleichen in gewöhnlichen Läden schwer zu finden ist. Die Kombination aus erhaltenswerten Rassen, ökologischem Betrieb und lokaler Spinnerei macht Ormbostad zu einem der wenigen Höfe in Nordmøre, auf denen die gesamte Kette von der Weide bis zum fertigen Garn nachvollziehbar ist.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Die Adresse Ormbostadvegen 165 liegt auf Ertvågsøya in der Gemeinde Aure in Møre og Romsdal. Von Kristiansund fährst Du die Fv680 und weiter die Fv6116 Richtung Aure und querst über eine Brücke nach Ertvågsøya. Von Trondheim führt die Route über die E39 und weiter die Fv65 nordwärts.
Konkretes Wohnmobil-Parken auf Ormbostad ist in den verfügbaren Quellen nicht bestätigt. Der Hof scheint Platz für ein Auto zu haben, doch Längenbegrenzungen, Wendeplatz und Einrichtungen für größere Wohnmobile sind vom Hof nicht spezifiziert. Wir empfehlen, dass Du Rita (928 53 816) oder Øystein (906 27 786) im Voraus anrufst und konkret nach Platz für Dein Fahrzeug fragst.
Der nächste Campingplatz ist in den verfügbaren Quellen für diesen Teil von Aure nicht bestätigt. Prüfe Visit Nordmøre und die Touristeninformation in Aure für aktuelle Alternativen in der Gegend, bevor Du abreist.
FAQ
Frage: Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ormbostad Gard? Antwort: Die Zahlung ist in den eigenen Quellen des Hofs nicht spezifiziert. Da der Laden auf Absprache öffnet, empfehlen wir, dass Du die Zahlungsweise klärst, wenn Du anrufst, um die Öffnung zu bestellen — bar, Vipps oder Karte.
Frage: Was ist das Besondere an den Rassen auf dem Hof? Antwort: Westnorwegisches Fjordrind und Sida Trønderfe sind kritisch bedrohte Rinderrassen mit unter 1 000 verbliebenen Tieren in Norwegen. Wildschaf und Altnorwegisches Spelsau sind kurzhaarige, robuste Schafe, die das ganze Jahr draußen weiden. Diese Rassen geben Fleisch und Wolle mehr Charakter als moderne Zuchtrassen.
Frage: Kann ich außerhalb der Saison direkt vom Hof kaufen? Antwort: Ja — ganzjährig geöffnet nach Absprache ist die Hauptregel. Schaf und Lamm sind ganzjährig verfügbar, während Rindfleisch nur nach Bestellung im Herbst im Zusammenhang mit der Schlachtung verkauft wird.
