Velkommen til Refsnes Matglede
Ved fergeleiet på Refsnes i Kvæfjord — langs Gullesfjorden — driver Susanne Hentschel en småskala gårdsbutikk og hagekafé som har blitt et naturlig stopp for både lokale og tilreisende. Refsnes Matglede ligger rett ved sjøen med utsikt mot fergen, og rundt huset finner du utebakerhus, minirøykeri og produksjonskjøkken der det aller meste blir laget fra bunnen. Hagekafeen har lekeplass for de minste, og hunden Hermann tar imot som uoffisiell vert. Stedet er åpent daglig juni-august, samt adventssøndager, påske og andre helger når været tillater — en kombinasjon som gjør at det fungerer både som sommerstopp og som julestemnings-mål når mørketiden setter inn. Adressen er Austerfjordveien 33, 9475 Borkenes.
Egenproduserte syltetøy, spekemat og grillpølser
Hjertet i sortimentet er det som lages på gården: syltetøy, brød, kaker, spekemat og hjemmelagde grillpølser — alt produsert på stedet, stort sett uten konserveringsmidler. Utebakerhuset står for brød og kaker, minirøykeriet leverer spekematen, og pølsene blir kvernet og stappet på produksjonskjøkkenet. I tillegg fører Refsnes Matglede et utvalg lokalmat fra andre småprodusenter i regionen, så du får handlet både ferskvarer til bobilkjøleskapet og mer holdbare spesialiteter på samme stopp. For større anledninger tar Susanne også oppdrag som tapas, buffet, julemeny, bryllup og konfirmasjon — relevant for grupper, men også et signal om at kjøkkenet håndterer mer enn rene utsalgsvarer. Betaling skjer med kort eller Vipps; booking er ikke nødvendig for vanlig butikk- og kafébesøk.
Hagekafé ved sjøen og adventssøndager
Kafédelen ligger ute i hagen med utsikten rett mot fergeleiet — et passende sted å sette seg ned med kaffe og hjemmebakst mens du venter på neste avgang eller bare tar en pause fra kjøringen. Hovedsesongen er juni til august med daglig drift, og det er da hagekafeen er på sitt mest aktive. Resten av året åpner Refsnes Matglede dørene på utvalgte helger — adventssøndager og påske er faste høydepunkter, mens andre helger avhenger av været. For bobilreisende betyr det at stedet kan funke godt både som sommerstopp og som adventsutflukt for de som overvintrer i området. Pris-nivået oppgis som middels, og lekeplassen i hagen gjør at det fungerer for barnefamilier også når det blåser litt på fjorden.
Bobil-parkering og adkomst
Refsnes Matglede ligger på Austerfjordveien 33, 9475 Borkenes — koordinater 68.67902, 16.047416. Kjør E10 til Borkenes, deretter Fv867 (Austerfjordveien) nordover langs Gullesfjorden mot Refsnes fergeleie, ca 15-20 minutter fra Borkenes sentrum. Gårdsplassen ved utsalget har plass til å stoppe for kafé- eller butikkbesøk; for lengre opphold bør du avklare med vertskap. Offisiell bobilparkering er ikke spesifisert i kildene. For overnatting passer Sortland Camping og Motell 25,8 km unna. Stedet ligger nær Nasjonal turistveg Andøya (38 km) og Nasjonal Turistveg Lofoten (73 km), og Møysalen nasjonalpark er bare 14,4 km unna. Vil du kombinere flere lokalmat-stopp i regionen, ligger Røkenes Gård 24,6 km unna.
FAQ
Q: Når har Refsnes Matglede åpent? A: Daglig juni-august for hagekafeen, samt adventssøndager og påske. Andre helger avhenger av været. Booking er ikke nødvendig for vanlig butikk- og kafébesøk.
Q: Hva selger Refsnes Matglede? A: Egenproduserte syltetøy, brød, kaker, spekemat og hjemmelagde grillpølser — laget fra bunnen i utebakerhus, minirøykeri og produksjonskjøkken på stedet, stort sett uten konserveringsmidler. I tillegg lokalmat fra andre småprodusenter. Catering på bestilling.
Q: Hvor ligger Refsnes Matglede, og hvordan kommer jeg dit med bobil? A: Austerfjordveien 33, 9475 Borkenes — ved fergeleiet på Refsnes i Kvæfjord. Kjør E10 til Borkenes og videre Fv867 langs Gullesfjorden ca 15-20 minutter. Gårdsplassen har plass til å stoppe under besøk; for lengre opphold avklar med vertskap. Telefon: +47 941 44 025.
