Rørosmeieriet er et økologisk meieri i Sollihagaen 2, sentralt i Røros. Her ligger produksjonen, Meieributikken med kafé, og du kan bli med på omvisning i meieriet. Butikken er åpen på hverdager hele året, med utvidet åpningstid om sommeren. For bobilister er det praktisk at Røros IL Bobilparkering Øra ligger ca. 500 meter unna i luftlinje.

Kort oppsummert

  • Økologisk meieri med meieributikk og kafé i Sollihagaen 2, 7374 Røros.
  • Meieributikken: mandag–fredag 09–16. Sommeråpent uke 27–32 i 2026: mandag–fredag 09–17, lørdag 10–16, søndag stengt.
  • Omvisning ca. 1,5 time, 220 kr per person, bestilles på nettsiden senest kl. 24 dagen før.
  • Telefon +47 72 41 35 00, e-post post@rorosmeieriet.no.

Om meieriet

Rørosmeieriet ble etablert 5. januar 2001 av fire tidligere ansatte ved Tines avdeling på Røros, Inge Broen, Ola Arvid Feragen, Arnt Langen og Reidar Sommer, sammen med lokale økologiske bønder. Tine-avdelingen hadde vært truet av nedleggelse gjennom 1990-tallet og ble lagt ned i 2000.

Meieriet skulle først ta imot den økologiske melka fra Røros-traktene. I 2014 kom to millioner liter økologisk råmelk fra naboområder i Hedmark og Sør-Trøndelag i tillegg. På nettsiden skriver meieriet at målet er å bli Norges fremste økologiske meieri. HANEN omtaler det som Norges største heløkologiske meieri.

Produkter og merkeordninger

Ifølge Rørosmeieriet var Økologisk Tjukkmjølk fra Røros det første produktet i Norge som fikk Beskyttet geografisk betegnelse, i 2004. Økologisk Skjørost fra Rørosregionen fikk samme betegnelse i 2016. Flere produkter har Spesialitet-merket: Røros Smør (2002), Økologisk Røros Rømme (2004) og to varianter av Økologisk Røros Yoghurt (2015 og 2017).

Meieributikken selger hele utvalget fra meieriet, andre økologiske matvarer og gaveartikler som Rørosmeieriets kokebok. Kaféen i butikken serverer blant annet tjukkmjølksvafler, tjukkmjølksis, toast på økologisk surdeigsbrød, eplekake, rømmegrøt med spekemat og kaffe.

Omvisning

Omvisningen tar ca. 1 time og 30 minutter og koster 220 kr per person. Du ser hvordan produktene lages, hører historien til meieriet og får smake på produkter underveis. Omvisningen avsluttes i Meieributikken.

  • Bestilles på rorosmeieriet.no senest kl. 24 dagen før.
  • Maks 25 deltakere. Passer for voksne og barn fra 6 år.
  • Omvisningen er på norsk.
  • Møt opp i butikken 10 minutter før start.

Skoleklasser, bedrifter og andre grupper kan bestille egen omvisning via et eget skjema på nettsiden.

Besøk med bobil

Fra Trondheim følger du E6 til Støren og Rv30 videre via Holtålen. Fra Østlandet går ruten på Rv3 til Tynset og Rv30 via Os. Rørosmeieriet opplyser ikke om parkering for bobil ved meieriet. Det enkleste er å stå på Røros IL Bobilparkering Øra, ca. 500 meter unna i luftlinje, og gå. Røros Camping ligger drøyt 1 km unna i luftlinje.

Fra meieriet er det kort vei inn i trehusbebyggelsen i Røros bergstad, som kom på UNESCOs verdensarvliste i 1980. Gruvehistorien finner du hos Rørosmuseet. Flere gårdsutsalg i fylket finner du under gårdsutsalg i Trøndelag.

Ofte stilte spørsmål

Når er Meieributikken åpen?

Mandag–fredag 09–16. I uke 27–32 i 2026 var det sommeråpent mandag–fredag 09–17 og lørdag 10–16. Søndag er butikken stengt. Sjekk rorosmeieriet.no for gjeldende tider.

Må omvisningen bestilles på forhånd?

Ja. Omvisningen bestilles på nettsiden senest kl. 24 dagen før. Meieributikken og kaféen kan du besøke uten bestilling i åpningstiden.

Hva koster omvisningen?

220 kr per person. Omvisningen varer ca. 1,5 time og inkluderer smaksprøver.

Hva betyr Beskyttet geografisk betegnelse?

Det er en merkeordning som knytter et produkt til et bestemt geografisk område. Hos Rørosmeieriet gjelder det Økologisk Tjukkmjølk fra Røros og Økologisk Skjørost fra Rørosregionen.