Ulvik Frukt og Cideri er en familiebedrift på Hakastad-gården i Ulvik i Hardanger. Gården ligger sørvendt i fruktbygda og dyrker over 20 eplesorter, som blir til sider, eplemost og eddik. Gardsbutikken er åpen på hverdager, og grupper kan bestille omvisning med smaking. Gården er den første av tre gårder på Frukt- og siderruta i Ulvik.

Kort oppsummert

  • Sideri og fruktgård på Hakastad, Apalvegen 78 i Ulvik
  • Gardsbutikk hverdager 09–18, søndag stengt (ifølge HANEN)
  • Sider på 4,7 og 7,5 %, eplemost, eplecidereddik og sesongfrukt
  • Omvisning med smaking for grupper på 10–50 personer, bestilles på forhånd

Produkter i gardsbutikken

Ifølge HANEN selger gardsbutikken eplemost, musserende eplemost, eplecidereddik og aronia. Sideren finnes i to styrker, 4,7 og 7,5 %, blant annet som Gravenstein-sider, Kvitanesen-sider og hylleblomsider. Butikken har også dessertsjokolade.

Gul Gravenstein er gårdens hovedsort og grunnlaget for mye av sideren. Ved siden av vanlige eplesorter dyrker gården flere gamle sorter og noen engelske og franske sidereplesorter.

I sesong selges fersk frukt. HANEN oppgir moreller fra midten av juli til august og epler fra slutten av august til jul.

Omvisning

Gården tilbyr omvisning i produksjonslokalene med smaking. Ifølge Siderruta varer omvisningen rundt én time og må bestilles på forhånd for grupper på 10–50 personer. Enkeltbesøkende kan handle i gardsbutikken i åpningstiden.

Gårdens gamle nettside, hakastadsider.no, er ikke lenger i drift. Ring +47 911 02 215 for å bestille omvisning eller sjekke åpningstider, særlig utenom sommersesongen.

Bobil og adkomst

Adressen er Apalvegen 78, 5730 Ulvik, under 2 km i luftlinje fra Ulvik sentrum. Kildene oppgir ikke egen bobilparkering, så ring på forhånd hvis du kommer med stor bil.

Nærmeste campingplass er Ulvik Camping i sentrum. Nabogården Syse Gard ligger også langs Apalvegen og er med på Frukt- og siderruta. Om lag 3 km fra sentrum ligger Hardanger Saft- og Siderfabrikk på Lekve gård.

Planlegger du en lengre tur, kan du kombinere besøket med Nasjonal turistveg Hardanger og Skjervsfossen ved Granvin. Se også flere gårdsutsalg i Vestland og guiden til bobilferie i Vestland.

Ofte stilte spørsmål

Når er gardsbutikken åpen?

Ifølge HANEN er gardsbutikken åpen på hverdager fra 09 til 18, og stengt på søndager. Ring før besøket for å være sikker.

Må jeg bestille for å besøke gården?

Nei, ikke for å handle i butikken. Omvisning med smaking for grupper på 10–50 personer må bestilles på forhånd.

Hva slags sider lager de?

Sider på 4,7 og 7,5 %, blant annet av Gravenstein og Kvitanesen, og hylleblomsider.

Når kan jeg kjøpe fersk frukt?

Moreller fra midten av juli til august og epler fra slutten av august til jul, ifølge HANEN.