Willkommen bei Apal Sideri
In Sæbø, ein Stück oberhalb von Hjelmelandsvågen in Ryfylke, liegt ein Obsthof mit tiefen Wurzeln in der Erde. Dan Olav Sæbø ist 13. Generation auf dem Hof, und seit 2020 macht er Cidre aus eigenen Äpfeln unter dem Namen Apal Sideri. Schon im ersten Jahr gewann er Cider World 2020 mit dem Sølvsider — internationale Anerkennung für einen ganz neuen Produzenten.
Was Dich erwartet
Im Hofladen Apal Butikken findest Du das gesamte Sortiment: Sølvsider (der prämierte — vollmundig, trocken, mit frischer Säure), Eris (frisch und knochentrocken, mit einer leichten Hopfennote) und Kompani (Rosé-Cidre, bei dem Apfel auf Himbeere trifft). Die alkoholfreie Alternative ist Skvist — ein frischer, säuerlicher, prickelnder Apfelsaft.
Du kannst Apal Eksklusiv buchen — private Führung und Cidre-Verkostung mit lokalem Räucherfleisch und Käse, etwa zwei Stunden für Gruppen von 2–32 Personen. Im Juni–August gibt es zusätzlich «Stikk innom»-Samstage von 13 bis 18 Uhr, mit kaltem Cidre und Aufschnitt auf der Terrasse ohne Voranmeldung. Vom Hof blickst Du auf den Hjelmelandsfjord. Die Apal Stova nebenan wird für Feiern mit bis zu 32 Personen vermietet.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Der Hof liegt am Sæbøvegen 35, 4130 Hjelmeland. Von Stavanger fährst Du durch den Ryfylke-Tunnel (Ryfast), danach die Reichsstraße 13 Richtung Hjelmeland und hinauf nach Sæbø — die Fähre Stavanger–Tau wurde mit der Tunnelöffnung eingestellt. Parkmöglichkeiten sind auf der Website des Hofs nicht beschrieben — wenn Du mit dem Wohnmobil kommst, ruf am besten vorher an (Tel. +47 45 43 29 41).
Willst Du im Wohnmobil übernachten, liegt Preikestolen Camping etwa 29 km entfernt — eine perfekte Basis, um den Sideri-Besuch mit einer Wanderung zum Preikestolen zu verbinden. Hjelmeland ist auch Ausgangspunkt der Norwegischen Landschaftsroute Ryfylke.
