Willkommen bei Brennevinsgrova
Zuhinterst im Sykkylvsfjord, mit den Sunnmørsalpane als Wand in allen Richtungen, liegt der Hof Lillebø – und in einem der Scheunengebäude betreibt Harald Strømmgjerde seine Mikrobrennerei Brennevinsgrova. Hier ist er die vierte Generation auf dem Hof. Was er brennt, ist mehr als Spirituosen: Gin, Aquavit und Whisky tragen Geschmäcker von Fjord, Berg und Moor – und das Wasser, das das Destillat löst, lag über 3000 Jahre im Ljøsabreen-Gletscher.
Was Du bekommst
Das Sortiment ist überraschend breit für eine Mikrobrennerei dieser Größe. Allein das Gin-Regal zählt sieben Varianten: Rosenlund hamn, Flower Garden, Green Apple, Navy Strength, Strawberry Pink, Premium Gin und London Dry Gin. Die Aquavit-Seite bietet unter anderem Sunnmørsakevitt, Straumshornet akevitt, Archery akevitt, Juleakevitt und fassgereiften norwegischen Aquavit. Dazu kommt Tørv & Sherry batch 2 auf der Whisky-Seite, dazu Røsslyng vodka und Premium Vodka.
Was Brennevinsgrova zu etwas Eigenem macht, sind die Rohstoffe und die Methode. Lokale Zutaten wie Himbeeren aus Valldal, Meeressalat aus Herøy, Wacholder, Birkenblätter, Brennnessel, Moltebeeren und Heidelbeeren geben den Bränden ihren regionalen Charakter. Das Wasser stammt aus dem Ljøsabreen – das Gletscherwasser ist über 3000 Jahre alt und ist eine Schlüsselkomponente im milden Geschmack. Die Produktion erfolgt zudem mit allmählicher Verdünnung über 10–12 Tage, gegenüber einem Tag bei industriellen Erzeugern. Die Brennerei hat nationale und internationale Preise für ihre Gin- und Aquavit-Produkte erhalten. Vom Hof kommt auch hausgemachte Rohwurst nach einem Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Die Adresse lautet Bakkane 29, 6220 Straumgjerde – Straumgjerde ist der Ort zuhinterst im Sykkylvsfjord, ca. 25 km nordöstlich vom Zentrum Sykkylvens über die Fv60. Die Fahrt von Ålesund dauert etwa eine Stunde. Keine der verfügbaren Quellen bestätigt eigenes Wohnmobil-Parken vor Ort, und die Straßenbreite zum Hof ist nicht angegeben. Kontaktiere Harald Strømmgjerde vorab, um die Zufahrt für längere Fahrzeuge zu prüfen.
Für die Übernachtung in der Nähe empfehlen wir Hjørundfjord Camping (ca. 13 km) oder Hellesylt Camping (ca. 34 km) – beide liegen zentral für alle, die die Fjorde in Møre og Romsdal erkunden wollen.
Praktische Infos
- Geöffnet: Keine festen Öffnungszeiten – Führungen und Verkostung werden auf Anfrage vereinbart
- Saison: Ganzjährig nach Vereinbarung
- Buchung: Erforderlich – vorab Kontakt aufnehmen
- Bezahlung: In den verfügbaren Quellen nicht bestätigt – bei der Buchung klären
- Kontakt: Siehe brennevinsgrova.no
FAQ
Frage: Wofür ist Brennevinsgrova am bekanntesten? Antwort: Die Brennerei hat nationale und internationale Preise für Gin und Aquavit erhalten. Sunnmørsakevitt und die Varianten des lokal verankerten Gins – mit Zutaten wie Himbeeren aus Valldal und Meeressalat aus Herøy – gehören zu den charakteristischsten Produkten.
Frage: Kann ich das Wohnmobil am Hof parken? Antwort: Keine Quellen bestätigen eigene Wohnmobilstellplätze am Hof. Der Zufahrtsweg ist nicht angegeben, und wir empfehlen, die Brennerei direkt zu kontaktieren, bevor Du mit einem großen Gespann hineinfährst. Die nächsten Campingmöglichkeiten sind Hjørundfjord Camping (13 km) und Hellesylt Camping (34 km).
Frage: Muss ich eine Führung vorab buchen? Antwort: Ja. Brennevinsgrova ist eine Mikrobrennerei ohne feste Öffnungszeiten für die Öffentlichkeit. Führung und Verkostung erfolgen nach Vereinbarung – nimm rechtzeitig vor dem Besuch über die Website oder telefonisch Kontakt auf.
