Skarbø Gard er en familiegård i Stranda på Sunnmøre som lager ost av upasteurisert mjølk fra egne kyr og sider av epler fra tradisjonssorter. Produktene selger du lettest i Skarbø Sideri & Landhandel i Allmenningen 1 i Stranda sentrum, som høsten 2026 har åpent lørdag kl. 11–16.

Kort oppsummert

  • Ost, sider og eplemost fra gården, pluss lokale varer fra andre produsenter.
  • Landhandelen ligger i Allmenningen 1 i Stranda sentrum.
  • Åpningstid høsten 2026: lørdag kl. 11–16.
  • Gårdsbesøk med smaking for grupper og bedrifter avtales med gården.

Gården

Ifølge gården kom Skarbø inn i familien i 1774. I 2014 tok Kristine og Carlos over drifta sammen med Eli og Lars Helge, og gården drives i dag av tre generasjoner. Gården har 20 melkekyr, i tillegg til ungdyr, høner og ender, og dyrker frukt, bær, grønnsaker og poteter.

Ysteriet åpnet i 2017, de første siderflaskene ble solgt i 2018, og i 2020 kom Skarbø Sider inn på Vinmonopolet. I 2021–2022 plantet gården rundt 4 000 frukttrær. Landhandelen i Stranda sentrum åpnet i 2025. I 2022 fikk gården Innovasjon Norges bedriftsutviklingspris i landbruket for Møre og Romsdal.

HANEN oppgir at gården er Debio-godkjent, har merkene Norsk Gardsost og Spesialitet, og er HANEN-medlem.

Ost og sider

Alle ostene lages av fersk, upasteurisert mjølk fra gårdens kyr. Ifølge gården modner osten i en naturlig sval steinkjeller.

  • Soleglad Lagra modnes minst to måneder på granhyller. Soleglad fikk bronse i World Cheese Awards i 2018.
  • Soleglad Vellagra modnes minst seks måneder og har fastere konsistens.
  • Soleglad Skorpefri er den mildeste i Soleglad-serien.
  • Carmen er en mild, myk ost med skorpe av røkt paprika og kaldpresset olivenolje.
  • Apal er modnet i sider.

Sideren lages av most som presses av fersk frukt om høsten og gjæres gjennom vinteren. HANEN beskriver sidrene som økologiske, spontangjærte og uten tilsetningsstoffer, og nevner siderne Arvegull, laget av tradisjonelle eplesorter.

Landhandelen i Stranda sentrum

Skarbø Sideri & Landhandel ligger i Allmenningen 1, ved fjorden i Stranda sentrum. Her selges ost, eplemost og sider fra gården, i tillegg til honning, syltetøy, spekemat, sjømat og andre varer fra lokale produsenter. Det serveres også kaffe, svele og lokal is. Gården oppgir åpningstid lørdag kl. 11–16 for høsten 2026. Åpningstider for resten av året er ikke publisert, så sjekk nettsiden før du drar.

Selve gården ligger i Bygdavegen 335, rundt 2,5 km sør for sentrum i luftlinje. Gården tar imot grupper og bedrifter til gårdsbesøk med smaking etter avtale på telefon 907 81 881 eller 908 20 469, eller e-post post@skarbogard.no.

Bobil og overnatting

Gården oppgir ikke noe om bobilparkering, verken ved landhandelen eller på gården. Spør gården på forhånd om du vil kjøre bobilen helt fram til tunet.

Koiestay – Stranda Feriesenter ligger rundt 200 meter fra landhandelen i luftlinje og har plasser for bobil og campingvogn.

I nærheten

Avstandene er i luftlinje, og Storfjorden ligger imellom for flere av dem. Flere tips finner du i bobilferie i Møre og Romsdal og i oversikten over gårdsutsalg i Møre og Romsdal.

Ofte stilte spørsmål

Når er landhandelen åpen?

Høsten 2026 har Skarbø Sideri & Landhandel åpent lørdag kl. 11–16. Andre tider er ikke publisert.

Kan jeg besøke selve gården?

Gården tar imot grupper og bedrifter til gårdsbesøk og smaking etter avtale. Kontakt gården på telefon eller e-post.

Hva kan jeg kjøpe?

Ost, sider og eplemost fra gården, pluss lokale varer som honning, syltetøy, spekemat og sjømat.

Får jeg kjøpt sideren andre steder?

Ja. Ifølge gården har Skarbø Sider vært i Vinmonopolets utvalg siden 2020.