Willkommen bei Brimi Sæter
Hoch oben am Tessevatnet, zwischen Lom und Vågå, liegt Brimi Sæter — eine lebendige Bergalm, auf der fast die gesamte Almmilch direkt vor Ort zu traditionellen Produkten veredelt wird. Hier triffst Du Sennerinnen, Weidetiere und eine Käserei mit Käsen, die bei der Käse-WM World Cheese Awards in Bergen 2018 eine Super-Gold-Platzierung und drei norwegische NM-Goldmedaillen geholt haben.
Was Du bekommst
Die Käserei auf der Alm stellt Almkäse, Weißkäse, Kjuke, Sauerrahm und Butter nach dem Rezept der Sennerin Embjørg her — mehrere der Produkte haben Spitzenplätze in nationalen und internationalen Wettbewerben geholt. Im Sortiment findest Du außerdem Pökelwaren und Fleisch von den eigenen Tieren des Hofes. Das Café serviert in der Sommersaison täglich Almküche, und Du kannst an einer Führung teilnehmen und den ganzen Weg vom Melken über das Käsen bis zur Lagerung sehen.
Der Laden auf der Alm verkauft Brimi-Produkte zusammen mit ausgewählten Spezialitäten anderer Produzenten aus dem Gudbrandsdal. Beachte, dass Brimi Sæter ein eigenständiger Betrieb getrennt von Brimi Fjellstugu ist — hier oben am Tesse findest Du die Alm mit Käserei.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Die Adresse lautet Smørlivegen 2685 in Garmo, und die Alm liegt am Tesse oben in den Bergen auf rund 870 Metern Höhe. Brimi Sæter empfiehlt selbst die Anfahrt über die ausgeschilderte Abzweigung Richtung Valdresflye und dann weiter der guten Beschilderung Richtung Brimiland zu folgen; vom Ostland aus kannst Du auch über Sjoa, Heidalen und den Lemonsjøen fahren. Prüf Straßenzustand und Breite, bevor Du das Wohnmobil ganz hinauffährst.
Zum Übernachten ist Nordal Turistsenter (18,6 km) am nächsten, gefolgt von Lom Camping (18,7 km) und Randsverk Camping (21,0 km). Verbinde den Besuch gerne mit einer Fahrt über den Sognefjellet oder die Valdresflye.
