Willkommen bei Ciderhuset
Am Sognefjord in Balestrand liegt Ciderhuset, Norwegens einziges Cidre-Restaurant. Åge Ekremsæter und Eli-Grete Høyvik bauten das Anwesen ab 2004 in einem alten Garten von 1922 auf und betreiben heute einen ökologischen Obstgarten mit über 100 Fruchtsorten. Hier treffen handwerklich gefertigter Cidre, eine eigene Brennerei und ein Restaurant zusammen, in dem das Essen mit den Getränken vom Hof komponiert wird.
Was Dich erwartet
Ciderhuset stellt Cidre nach der traditionellen Champagnermethode her, und das Sortiment umfasst über 40 Produkte vom Hof und aus der Brennerei. Im Laden und im Restaurant findest Du Cidre, Fruchtwein, Apfelbrand, Fruchtschnaps, Apfellikör, Saft und Limonade. Außerdem stellt der Hof seine eigene Balholm-Schokolade her. Die Cidres haben internationale Anerkennung gefunden, mit der Goldmedaille auf der Cider World in Frankfurt sowohl 2020 als auch 2021. Das Anwesen ist seit 2017 als Économusée zertifiziert — ein internationales Gütesiegel für Handwerksbetriebe, die ihre Produktion für Besucher öffnen. Neben Laden und Restaurant bietet Ciderhuset Führungen durch den Obstgarten und die Produktion an.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Ciderhuset liegt in der Sjøtunsvegen 32, direkt am Zentrum von Balestrand und in kurzer Gehweite vom Fähranleger und dem Kviknes Hotel am Fjord. Das Anwesen ist mit dem Wohnmobil leicht über die Reichsstraße 55 entlang des Sognefjords zu erreichen. Wir haben nicht bestätigt, ob Ciderhuset einen eigenen Wohnmobil-Parkplatz hat, daher empfehlen wir, im Zentrum zu parken und zu Fuß zu gehen oder auf einem nahegelegenen Wohnmobilstellplatz zu übernachten.
Der nächste Wohnmobilstellplatz ist Veganeset Camping nur 2,4 km entfernt. Etwas weiter findest Du Bøyum Camping (25,4 km) und Lyngmo Gjestehus og Camping (35,8 km).
In der Nähe liegt außerdem die Stabkirche Hopperstad (13 km), die ein natürlicher Halt auf derselben Tour entlang des Sognefjords ist.
