Willkommen bei Hogganvik Landsby
Am Sandsfjord im Vindafjord, etwa sechzig Kilometer östlich von Haugesund, liegt Hogganvik Landsby — eine Camphill-Gemeinschaft, in der Erwachsene mit geistiger Behinderung gemeinsam mit Mitarbeitern auf einem biodynamischen Hof wohnen und arbeiten. Hier betreiben sie seit 1987 eine eigene Käserei und stellen den charakteristischen Hogganvikost aus roher Milch der eigenen Kühe her. Für an Lebensmitteln interessierte Wohnmobilisten ist dies ein stiller, sinnvoller Stopp auf dem Weg entlang der Westküste.
Was Dich erwartet
Hogganvikost ist ein ökologischer Kuhmilchkäse nach Gouda-Rezept, aus roher Milch der hofeigenen Herde gekäst. Das Sortiment ist um vier Reifegrade aufgebaut: mild (2–3 Monate), naturell (3–8 Monate), gut gereift (8–12 Monate) und extra gut gereift (über 12 Monate). Außerdem stellt die Käserei eine Reihe von Gewürzkäsen her — unter anderem mit Knoblauch und Basilikum, Pfeffermischung, Tomatenmischung, reinem Knoblauch, Kümmel und Bockshornklee. Zu Weihnachten kommt ein eigener Walnusskäse. Du kannst ganze Käselaibe zu 2 kg und 5 kg kaufen oder vakuumverpackte Stücke zu 250–350 g für den Alltag.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Von der E134 fährst Du bei Ølen ab und folgst der Fv46 Richtung Vikedal. Von dort ist Hogganvik ausgeschildert, und die Adresse lautet Hogganvikvegen 28, 5583 Vikedal. Das Dorf liegt etwas außerhalb des eigentlichen Zentrums von Vikedal.
Offizielles Wohnmobil-Parken ist nicht bestätigt; ruf das Dorf vor dem Besuch an. Hogganvik ist in erster Linie eine Wohn- und Arbeitsgemeinschaft, kein hergerichtetes Ausflugsziel, und es gehört sich, den Besuch vorab abzusprechen.
