Willkommen bei Klostergården Tautra
Klostergården liegt ganz außen auf der Halbinsel Tautra im Trondheimfjord, einen Steinwurf vom modernen Kloster Tautra Mariakloster und den Ruinen des mittelalterlichen Zisterzienserklosters von 1207 entfernt. Der Hof betreibt seit 2008 eine Brauerei und produziert heute zwischen 50.000 und 60.000 Liter Bier jährlich, verteilt auf rund 25 verschiedene Biersorten. Die Lage am Fjord, am Pilgerweg nach Nidaros, sorgt dafür, dass der Hof jeden Sommer fast 100.000 Besucher empfängt.
Brauerei mit eigenem Malzhaus und norwegischem Getreide
Die Brauerei auf Klostergården hebt sich dadurch hervor, dass sie ihr eigenes Malz im eigenen Malzhaus mälzt und ausschließlich norwegisch angebautes Getreide verwendet. 2014 wurde Alstadberger das erste norwegische Bier, das das Spezialitäten-Siegel von Matmerk erhielt, ein geschütztes Qualitätszeichen für traditionelle Lebensmittel. Das Sortiment reicht von hellen Pilsenern bis zu dunklen, vollmundigen Stilen, und die Brauerei hat auch ein eigenes Whisky-Projekt in Entwicklung, bei dem Wacholdermalz und lokales Getreide im Mittelpunkt stehen. Eine Führung durch die Brauerei lässt sich buchen.
Hofladen und Restaurant
Im Hofladen wird das eigene Bier der Brauerei Seite an Seite mit Mariakloster-Cremes und Mariakloster-Seifen verkauft, die von den Schwestern im Kloster nebenan hergestellt werden, dazu lokale Lebensmittel aus Frosta und dem übrigen Trøndelag. Das Restaurant hat in der Saison von März bis Dezember von 11 bis 18 Uhr geöffnet und serviert einfache, schmackhafte Gerichte mit Blick auf den Trondheimfjord. Eine Reservierung ist nicht nötig, und bezahlt wird mit Karte oder Vipps.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Klostergården erreichst Du über die E6 bis Stjørdal oder Åsen, dann die Fv753 nach Westen bis Frosta und weiter über die Tautrabrücke auf die Halbinsel. Die Beschilderung ab der Brücke führt Dich bis zum Klostergårdsvegen 90. Es gibt die ganze Strecke eine Autostraße und Parkplätze am Hof. Die nächste empfohlene Übernachtung für Wohnmobile ist Orsand Camping 5,8 km entfernt, Storsand Gård Camping 17,4 km entfernt und Levanger Camping 38,3 km entfernt. In der Umgebung liegt außerdem der Hofladen Kjøkkenhagen auf Frosta, nur 5,8 km entfernt.
