Klostergården Tautra brygger 50-60.000 liter øl årlig av norskdyrket korn, med eget malthus, gardsbutikk og restaurant ved Tautra Mariakloster på Frosta.
Velkommen til Klostergården Tautra
Klostergården ligger ytterst på halvøya Tautra i Trondheimsfjorden, et steinkast fra det moderne Tautra Mariakloster og ruinene av det middelalderske cistercienserklosteret fra 1207. Gården har drevet bryggeri siden 2008 og produserer i dag mellom 50.000 og 60.000 liter øl årlig fordelt på rundt 25 ulike ølsorter. Beliggenheten ved fjorden, på pilegrimsleden mot Nidaros, gjør at gården tar imot nesten 100.000 besøkende hver sommer.
Bryggeri med eget malthus og norskdyrket korn
Bryggeriet på Klostergården skiller seg ut ved å male sitt eget malt i eget malthus, og bruker kun norskdyrket korn. I 2014 ble Alstadberger det første norske ølet som fikk Spesialitet-merket fra Matmerk, et beskyttet kvalitetsstempel for tradisjonsmat. Sortimentet spenner fra lyse pilsnere til mørke, fyldige stiler, og bryggeriet har også et eget whisky-prosjekt under utvikling der juniper-malt og lokalt korn står sentralt. Omvisning i bryggeriet kan bookes.
Gardsbutikk og restaurant
I gardsbutikken selges bryggeriets eget øl side om side med Mariakloster-kremer og Mariakloster-såper produsert av søstrene i klosteret like ved, samt lokalmat fra Frosta og resten av Trøndelag. Restauranten holder åpent klokken 11 til 18 i sesongen mars til desember og serverer enkle, smakfulle retter med utsikt over Trondheimsfjorden. Booking er ikke nødvendig, og betaling skjer med kort eller Vipps.
Bobil-parkering og adkomst
Klostergården nås via E6 til Stjørdal eller Åsen, deretter Fv753 vestover til Frosta og videre over Tautrabrua ut på halvøya. Skilting fra brua leder fram til Klostergårdsvegen 90. Det er bilvei hele veien og parkering ved gården. Nærmeste anbefalte overnatting for bobil er Orsand Camping 5,8 km unna, Storsand Gård Camping 17,4 km unna og Levanger Camping 38,3 km unna. I nærområdet ligger også gardsutsalget Kjøkkenhagen på Frosta, bare 5,8 km unna.