Geilo Smaksfestival

Willkommen zu Norsk Matglede in Geilo

Norsk Matglede ist der Food-Tag des Jahres in Geilo und der einzige in Hallingdal, der die gesamte Kleinerzeuger-Esskultur des Tals auf einem Brett versammelt. Das Festival findet am ersten Samstag im Oktober statt und füllt die Geilovegen im Zentrum mit Ständen, Kostproben und lokalen Erzeugern. Der Schwerpunkt liegt auf echter Bergküche — Wild von der Hardangervidda, Bergfisch aus dem Ustedalen und dem Bergsjø, Rakfisk aus Hallingdal, Rømmegrøt (Sauerrahmgrütze), Spekemat (luftgetrocknetes Fleisch) und lokaler Käse.

Für Wohnmobilisten ist Geilo ein natürlicher Stopp auf dem Weg zwischen Oslo und Bergen über die Rv7. Das Zentrum liegt 800 Meter über dem Meer, der Festivaltag ist kurz und inhaltsreich, und Du kannst Dein Wohnmobil auf einem von drei Campingplätzen im Fußweg vom Marktplatz abstellen.

Fakten

• Datum: Erster Samstag im Oktober (4. Oktober 2025)
• Jährlich wiederkehrend: Ja
• Veranstalter: Geilo Booking / Visit Geilo
• Festivalort: Geilovegen und Zentrum von Geilo
• Preis: Freier Eintritt zum Festivalgelände — Kostproben und Kurse haben eigene Preise
• Thema: Wild, Bergfisch, Rakfisk, Rømmegrøt, Spekemat, lokaler Käse, Backwaren, Marmelade, Honig, Bier und Spirituosen von Kleinerzeugern
• Website: geilo.com/no/event/norsk-matglede

Was das Festival besonders macht

Norsk Matglede ist kein großes Volksfest mit Tausenden von Besuchern. Es ist ein lokaler Markttag, der zu einem ernstzunehmenden Food-Festival gereift ist, und seine Stärke liegt in der kuratierten Auswahl — nur Erzeuger mit echtem Bezug zu Hallingdal und den Bergdörfern dürfen einen Stand betreiben.

Du findest Wildfleisch von Rentier und Elch, das im selben Herbst auf der Hardangervidda erlegt wurde, Bergforelle aus lokalen Gewässern und Rakfisk, der seit September im Keller gereift ist. Die Käsestände haben oft Braunkäse von den Sennereien in Hol und Ål, und immer verkauft jemand Rømmegrøt, serviert in der traditionellen Holzschale.

Neben dem Marktteil werden Verkostungskurse (Rakfisk-Schule, Wildzerlege-Kurs, Bier-Pairing) angeboten, Gastköche, die Gerichte aus den Rohwaren auf dem Marktplatz zubereiten, und Gourmet-Menüs in den Restaurants von Geilo am selben Abend. Hallinglåm — das traditionelle Fladenbrot aus Hallingdal — wird oft vor Ort von lokalen Enthusiasten gebacken.

Die Vielfalt der Getränke ist in den letzten Jahren gewachsen: Kleinbrauereien aus Hallingdal und den Bergdörfern bringen Bier mit, und einige Akteure nehmen Aquavit und Kräuterbrände mit. Für Familien gibt es den Tag über Aktivitäten, Wettbewerbe und Kinderunterhaltung.

Wohnmobil-Perspektive: Parken und Anfahrt

Das Festivalgelände ist am Festivaltag für den Autoverkehr gesperrt, daher muss das Wohnmobil außerhalb des Zentrums abgestellt werden, und Du gehst zu Fuß oder nimmst den Linienbus hinein.

• Offizieller Wohnmobilstellplatz auf dem Festivalgelände: Nein
• Empfohlene Strategie: Stell Dich auf einen der Campingplätze in Geilo und geh zu Fuß ins Zentrum
• Entfernung vom nächsten Campingplatz zum Festival: 1,2–2 km
• Empfohlene Campingplätze in der Nähe:
  • Geilo Hytter & Camping AS — 1,2 km vom Zentrum, ganzjährig geöffnet
  • Øen Turistsenter — 2,0 km, beliebter Wohnmobilstopp am Ustedalsfjord
  • Birkelund Camping (Ål) — 16,7 km östlich, im Oktober geöffnet
  • Topcamp Hallingdal (Gol) — 21,6 km, ganzjährig
• Angrenzende Nasjonal Turistveg (Landschaftsroute): Hardangervidda — 62 km westlich
• Nationalpark in der Nähe: Nationalpark Hallingskarvet — 40 km nördlich

Die Buchung eines Campingplatzes ist klar empfohlen — das erste Oktoberwochenende ist eine beliebte Ferienwoche in Geilo mit Food-Festival und den Herbstfarben auf der Hardangervidda.

So kommst Du hin

Von Oslo (260 km, ca. 3,5 Stunden): E16 bis Hønefoss, dann die Rv7 westwärts durch Hallingdal — Nesbyen, Gol, Ål, Geilo. Die Straße ist meist gut, hat aber im oberen Hallingdal einzelne Steigungen, die Du mit schwer beladenem Wohnmobil ruhig angehen solltest.

Von Bergen (245 km, ca. 4 Stunden): Rv7 ostwärts über die Hardangervidda. Der Abschnitt Eidfjord–Geilo ist einer der schönsten Gebirgsübergänge Norwegens und normalerweise ganzjährig offen, aber prüf den Gebirgsübergangs-Status der Straßenverwaltung (Vegvesen) vor der Abfahrt im Oktober — der erste Schnee kann früh kommen.

Mit dem Zug: Die Bergensbahn hält am Bahnhof Geilo mitten im Zentrum. Du kannst das Wohnmobil also ein paar Tage auf dem Campingplatz stehen lassen und für den Festivaltag mit dem Zug hineinfahren, wenn es zur Logistik passt.

Bus: NOR-WAY und Vy fahren ganzjährig den Expressbus Oslo–Bergen über Geilo.

Tipps für den Besuch

• Komm früh: Der Festivaltag öffnet um 10 Uhr, und die beliebtesten Erzeuger (Rakfisk, Wild) sind oft schon am frühen Nachmittag ausverkauft
• Nimm eine Kühltasche mit: Wild und Bergfisch willst Du mit nach Hause nehmen — der Kühlschrank im Wohnmobil reicht nicht für alle Einkäufe
• Reserviere das Abendmenü im Voraus: Die Restaurants in Geilo bereiten am selben Abend Spezialmenüs aus den Festivalrohwaren zu — Hallingstuene, Bardøla, Vestlia sind beliebt und müssen gebucht werden
• Probier, bevor Du kaufst: Die meisten Erzeuger haben kostenlose Kostproben, besonders bei Käse, Spekemat und Bier
• Kombiniere mit einer Bergtour: Die Hardangervidda und der Hallingskarvet zeigen ihre Herbstfarben in der ersten Oktoberhälfte am spektakulärsten

Weitere Erlebnisse in der Umgebung

Geilo ist Basis sowohl für die Hardangervidda als auch für den Hallingskarvet, und die Herbstfarben auf der Hochebene im Oktober sind ein Erlebnis für sich. Kombiniere den Festivaltag gern mit einer Fahrt über die Hardangervidda nach Eidfjord — der Vøringsfossen führt im Oktober noch reichlich Wasser.

Nördlich von Geilo erstreckt sich der Nationalpark Hallingskarvet wie ein steiles Plateau über dem Ustedalen. Von Prestholtseter und Sudndalen gibt es mehrere Tagestouren, die sich mit dem Festivalwochenende verbinden lassen.

In Hallingdal findest Du außerdem die Stabkirche Torpo (25 km östlich in Ål) und die Stabkirche Uvdal (42 km südlich über das Dagalifjellet). Beide sind an Oktober-Samstagen geöffnet, wenn Du eine längere Rundtour planst.