Aimees Farm er et lite familiebruk mellom Leknes og Stamsund på Vestvågøy, drevet av Aimee Cathrin Larsen. Gården driver regenerativt med beitende dyr, og selger kjøttet i egen gårdsbutikk, i nettbutikk og i restauranten på Steine like ved Stamsund. Butikk og restaurant har åpent fredager 12.00–17.00.

Dyrene og driften

Ifølge gården går storfeet, blant annet skotsk høylandsfe, ute hele året. HANEN oppgir rundt 45 Highland-dyr, fôret på gress uten kraftfôr. Sauene står i isolert fjøs om vinteren og går i fjellet fra mai til oktober. Kjøttet herfra selges som Lofotlam, som har beskyttet geografisk betegnelse. Grisene er ungarsk mangalitsa og av og til norsk landsvin, og går ute.

I juni 2026 kom rundt 120 høner til gården, og planen er å selge økologiske egg fra rundt nyttår. Gården dyrker også poteter og, siden 2024, grønnsaker uten sprøyting og kunstgjødsel.

Gårdsbutikk og nettbutikk

Kjøttet skjæres ned og foredles i det gamle hvalmottaket Olavsenbruket på Steine, og gårdsbutikken ligger samme sted. Her selges gårdens egne produkter sammen med andre lokale varer. Ifølge HANEN fører butikken blant annet lokale oster, sesongens marmelader, saft og kaffe fra Keans Beans i Laukvik.

I nettbutikken kan du bestille kjøtt og andeler i gårdens andelslandbruk med grønnsaker for 2026-sesongen. Gården har også en abonnementsordning på kjøtt, med stor eller liten pakke fra fryselageret. Du melder deg på via kontaktskjemaet på nettsiden.

Restaurant og gårdsmiddag

Restauranten lager mat av gårdens egne råvarer og varer fra andre lokale produsenter, og har samme åpningstid som butikken. Du bestiller bord via bookingløsningen på nettsiden. Ifølge HANEN har restauranten alltid en vegetarrett, og burger med hjemmebakt brød er fast på menyen.

Gårdsmiddag med omvisning starter med historien om gården og en runde blant dyrene, og avsluttes med en femretters meny av lokale råvarer. Gården holder også kurs i å sy kjøttrull. Pris er ikke publisert. Grupper bør ta kontakt med gården direkte.

Bobil og adkomst

Butikk og restaurant har adresse Bakeriveien 34, 8340 Stamsund. Gården omtaler ikke parkering, så kommer du med stor bobil, bør du avklare på forhånd.

Nærmeste campingplass i Bobilavisens oversikt er Lofoten Camp Storfjord, rundt 5 km nordvest i luftlinje. Brustranda Fjordcamping ved Valberg ligger rundt 10 km nordøst i luftlinje. Under 3 km unna ligger Lofoten Wool, og Lofotr Vikingmuseum på Borg passer godt på samme tur. Flere gårdsutsalg i fylket finner du i oversikten over gårdsutsalg i Nordland.

Praktisk info

  • Åpningstider: fredager 12.00–17.00, øvrige dager stengt
  • Booking: kreves for restaurant, gårdsmiddag og kurs
  • Nettbutikk: kjøtt, abonnement og grønnsaksandeler
  • Kontakt: +47 480 28 344, post@aimeesfarm.no
  • Adresse: Bakeriveien 34, 8340 Stamsund

Ofte stilte spørsmål

Når har Aimees Farm åpent?

Gårdsbutikken og restauranten har åpent fredager 12.00–17.00. Resten av uka er det stengt.

Må jeg bestille bord i restauranten?

Ja. Bord bestilles via bookingløsningen på aimeesfarm.no. Gårdsmiddag med omvisning og kurs bookes på samme måte.

Hva er Lofotlam?

Lofotlam er lam som har beitet i Lofoten, og navnet har beskyttet geografisk betegnelse. Aimees Farm selger lammekjøttet sitt som Lofotlam.

Kan jeg parkere bobil ved gårdsbutikken?

Gården oppgir ikke noe om parkering. Kontakt gården før du kommer, særlig med stor bobil.