Kort om Inderøy Gårdsbryggeri

Inderøy Gårdsbryggeri er et lite gårdsbryggeri på Kvam østre på Inderøy. Steinar sa opp jobben i 2004 for å satse på ølbrygging, og i 2007 stiftet han bryggeriet sammen med broren Per Morten, som er bonde på gården. Bryggeriet er en del av Den Gyldne Omvei, en rute med mat-, kultur- og opplevelsesbedrifter på Inderøy.

  • Adresse: Kvamshaugan 48, 7670 Inderøy
  • Gårdsbutikk: sommeråpen, mandag–lørdag
  • Ølsmaking: kun på bestilling
  • Kontakt: Per Morten 922 54 112 (gårdsbutikk), post@igb.no

Øl, mjød og cider

Steinar brygger i dag 25 øltyper, hvorav 10 er sterkøl. I tillegg lager bryggeriet litt mjød og braggott med lokal honning, og eplemost og eplecider av lokale epler. Mye av arbeidet gjøres fortsatt for hånd. Bryggeriet startet i et lokale på 20 m², med 400-liters melketanker som bryggekar.

Flere av ølene har navn fra Inderøy. Lageren Gåppålur er brygget med gårdens egen økologiske malt og humle, og bryggeriet skriver at smaken varierer med råvarene. Soddøl er laget for å passe til sodd fra Inderøy Slakteri, og Ankerøl har navn etter båtmiljøet i Kjerknesvågen.

Vil du ikke innom gården, skriver bryggeriet at alle dagligvarebutikkene i Inderøy har øl fra dem.

Åpningstider og handel

Gårdsbutikken er sommeråpen, mandag–lørdag. Nettsiden oppgir perioden 28.6.–9.8. og viser til Google for klokkeslett. Resten av året kan du avtale tid for handel med Per Morten på 922 54 112. Bryggeriet ber om at du gjerne tar kontakt på SMS eller e-post, siden de ofte er opptatt med produksjon eller gårdsdrift.

Ølsmaking og Bryggeriloftet

Bryggeriloftet ble åpnet i 2016 og brukes til ølsmaking, pubkvelder, møter, konserter og selskap. Ølsmaking arrangeres bare på bestilling. Bryggeriet tilbyr blant annet smaking av fire øltyper på en time, og varianter med lokale smakebiter eller spekemat. Pris får du ved å sende forespørsel til post@igb.no. Bryggeriet holder også bryggekurs for opptil fire deltakere.

Adkomst og bobil

Bryggeriet ligger på Kvam østre vest på Inderøy-halvøya, og ølet Kvamsholmer har navn etter holmene nedenfor gården. Bryggeriet oppgir ikke noe om parkering for bobil, så ring på forhånd hvis du kommer med stor bil.

Nærmeste campingplass vi har omtalt, er Koa Camping på Røra, rundt 11 km øst i luftlinje. I nærheten ligger også Inderøy Mosteri og badeplassen Folsand ved Kjerknesvågen, begge rundt 4 km unna i luftlinje. Flere stopp finner du i oversikten over gårdsutsalg i Trøndelag.