Velkommen til Hålistølen

På fjellet ved Bygdin, sør-øst i Jotunheimen og rett ved den nasjonale turistvegen over Valdresflye, ligger Hålistølen — sommerstølen til Sygarden i Hålien. Hovedgården står i Ryfoss i Vang, men hver vår etter påske flyttes de 15 melkekyrne av vestlandsk fjordfe opp i fjellet for sommerbeite. På stølen melkes dyrene morgen og kveld, og osten lages der oppe — i et terreng der innsjøen Bygdin alene ligger 1 057,7 moh og fjellpasset over Valdresflye når 1 389 moh.

Sommerdrift på 1 100 meter

Stølsdrift er en av de eldste formene for norsk husdyrhold — kyrne flyttes opp i fjellet om sommeren for å nytte fjellbeitet, mens innmarka hjemme kan slås og lagres til vinterfôr. Sygarden viderefører tradisjonen i moderne form: dyrene er av en bevaringsverdig norsk minoritetsrase, fôret er soya- og palmeoljefritt, og produksjonen er sertifisert under Beskyttet geografisk betegnelse og Norsk Gardsost-merket.

På Hålistølen kan besøkende delta på melking, kose med kyr og kalver, og se osteproduksjon i en setting som ikke har endret seg dramatisk på generasjoner. Produktutvalget speiler hovedgården — steikeost (grillost, kundenes favoritt), smør, rømme, salatost, ferskost, kvarg, ricotta og yoghurt — med den forskjellen at maten her er laget av melk fra dyr som beiter i fjellet over havets nivå-rekord for norske husdyr.

Valdresflye — Norges nest høyeste

Hålistølen ligger ved Fv51 som krysser Valdresflye mellom Beitostølen og Garmo. Vegen er åpnet som nasjonal turistveg med eget servicebygg der Valdresflya Vandrarheim tidligere lå. Det høyeste punktet på vegen er 1 389 moh — dette gjør Valdresflye til Norges nest høyeste fjellovergang etter Sognefjellet (1 434 moh).

Sesongen er kort. Vegen er stengt 15. desember til 1. april (eller påskeuken, om denne kommer tidligere). I overgangssesongene mellom vinter og sommer er det også vanlig at vegen stenges om natten fra kl. 20 til kl. 08. Det betyr at stølen er tilgjengelig fra omtrent påske og utover sommeren, helt avhengig av snøforholdene det enkelte året.

Bobil-parkering og adkomst

Adressen er Bygdisheimvegen 17, 2953 Beitostølen — det er Beitostølen som er nærmeste tettsted, sjøl om geografisk ligger stølen mot Vang-grensen. Du kommer hit via Fv51 fra Beitostølen i sør eller fra Garmo (Lom-siden) i nord, i sesongen vegen er åpen.

Konkret bobil-parkering ved stølen er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder. Vegen er åpen høyfjellsveg og krever forsiktig kjøring med bobil, særlig om man har stor lengde — fjellovergangen har lange åpne strekninger og smale møteplasser nær toppen. Salgsmodellen på selve stølen (om det finnes tillitsbutikk slik hovedgården har, eller om salg skjer på avtale) er ikke spesifikt dokumentert. Ring i forkant for å sjekke om dyrene er på stølen og om besøk er mulig.

Praktisk info

  • Sesong: Sommerdrift fra påske til høst — vegen Fv51 stengt 15. desember–1. april
  • Antall kyr: 15 av rasen vestlandsk fjordfe (flyttet opp fra hovedgården)
  • Høyde: Ca. 1 100 moh ved stølen; Bygdin innsjø 1 057,7 moh; Valdresflye-toppen 1 389 moh
  • Aktiviteter: Melking, kalv-kos, osteproduksjon på fjellet
  • Kontakt: +47 46 39 55 51 · info@sygarden.no
  • Nettside: sygarden.no

FAQ

Q: Når er stølen åpen for besøk? A: Sygarden er på stølen i sommerhalvåret, fra etter påske til det blir for kaldt på høsten. Eksakte besøksdager er ikke dokumentert — det avhenger av værforhold og om kyrne er oppe. Fv51 over Valdresflye er stengt 15. desember–1. april, så stølen er fysisk utilgjengelig om vinteren.

Q: Er det greit å kjøre bobil over Valdresflye? A: Fv51 er Norges nest høyeste fjellovergang med høyeste punkt på 1 389 moh, og er åpnet som nasjonal turistveg. Den er asfaltert, men har smale møteplasser og lange åpne strekninger. Sjekk Statens vegvesens trafikkmeldinger for stengning — det er ikke uvanlig at vegen lukkes om natten i overgangssesongene. Kjør forsiktig og planlegg drivstoff i forkant.

Q: Hvorfor flyttes kyrne opp i fjellet? A: Stølsdrift er en gammel norsk tradisjon. Kyrne får sommerbeite i fjellet (gress og urter som ikke er tilgjengelig nede i bygda), og innmarka rundt hovedgården kan slås og brukes til vinterfôr. På Hålistølen drives også melking og osteproduksjon på selve stølen — slik det er gjort i Valdres i generasjoner.