Willkommen bei Bønes Gårdsmat
In der Bønesstranden 50 im Stadtteil Bønes, etwa 8 Kilometer südwestlich des Zentrums von Bergen, liegen die Produktionsstätte und der Hofladen von Bønes Gårdsmat. Der Betrieb verarbeitet rund 30 verschiedene Fleischprodukte — Würste, Aufschnitt, Pökelfleisch, Bacon und Pinnekjøtt — ausschließlich aus norwegischem Fleisch. Der Bestseller ist der Echte Servelat, der 2022 NM-Gold gewann und in einem Umfang von rund 100 Tonnen jährlich produziert wird.
Was Dich erwartet
Das Sortiment im Laden deckt sowohl frisches als auch verarbeitetes Fleisch ab. Die Pinnekjøtt-Wurst wurde 2023 Norwegenmeister bei den Weihnachtswürsten und hatte bereits 2019 Gold in der Weihnachtsessen-Meisterschaft geholt. Im selben Jahr 2023 gewannen Bønes Pinnekjøtt, geräucherter Bacon und Delikatessschinken NM-Silber — vier starke Auszeichnungen in einer Meisterschaft. Neben dem Hauptsortiment aus Würsten, Aufschnitt, Pökelfleisch und Bacon werden frische Eier aus Fana und Gemüse in der Saison verkauft. Eine Bäckerei im Haus liefert frisches Brot und Brötchen. Der Laden hat an verschiedenen Tagen ein warmes Tagesgericht: Fischfrikadellen am Mittwoch, Fleischklöße mit Kartoffeln am Donnerstag und Bacon-Pfannkuchen am Freitag.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Vom Zentrum Bergens nimmst Du die Fjøsangerveien und Fyllingsdalsveien rund 8 km nach Südwesten bis Bønes. Produktionsstätte und Laden liegen in einem wohnbaulich geprägten Gebiet mit engen Straßen. Kleinere Wohnmobile können am Laden zum Einkaufen halten, aber das Gebiet eignet sich nicht für längere Aufenthalte oder Übernachtungen. Der nächste Campingplatz ist Skogtun Camping rund 12 km entfernt. Viele verbinden den Bergen-Besuch mit einem Abstecher zur Bryggen in Bergen (8 km) oder mit Veranstaltungen wie dem Bergenfest und den Festspielen in Bergen im Zentrum.
Praktische Infos
- Geöffnet: Mittwoch 10–16, Donnerstag 10–17, Freitag 10–16, Samstag 10–14 Uhr
- Saison: ganzjährig (im Juli sommergeschlossen)
- Winter: geöffnet
- Buchung: nicht erforderlich
- Zahlung: Karte und Vipps
- Adresse: Bønesstranden 50, 5155 Bønes
- Telefon: +47 55 10 37 30
- E-Mail: gardsbutikk@bonesgardsmat.no
FAQ
Frage: Welche Auszeichnungen hat Bønes Gårdsmat gewonnen? Antwort: Der Echte Servelat gewann 2022 NM-Gold. Die Pinnekjøtt-Wurst wurde 2023 Norwegenmeister bei den Weihnachtswürsten und hatte bereits 2019 Gold in der Weihnachtsessen-Meisterschaft. 2023 gewannen zusätzlich Bønes Pinnekjøtt, geräucherter Bacon und Delikatessschinken NM-Silber.
Frage: Kann ich das Wohnmobil am Laden parken? Antwort: Der Laden liegt in einem Wohngebiet mit engen Straßen, und es gibt Parkplätze auf dem eigenen Grundstück in der Bønesstranden 50. Kleinere Wohnmobile können zum Einkaufen halten, aber das Gebiet eignet sich nicht für längere Aufenthalte oder Übernachtungen.
Frage: Wann ist geöffnet? Antwort: Der Laden hat Mittwoch 10–16, Donnerstag 10–17, Freitag 10–16 und Samstag 10–14 Uhr geöffnet, ganzjährig außer der Sommerschließung im Juli.
