Velkommen til Bønes Gårdsmat
I Bønesstranden 50 i bydelen Bønes, omtrent 8 kilometer sørvest for Bergen sentrum, ligger produksjonsanlegget og gårdsbutikken til Bønes Gårdsmat. Bedriften foredler kjøttprodukter — pølser, pålegg, spekemat, bacon og pinnekjøtt — utelukkende basert på norsk kjøtt. Bestselgeren er Ekte Servelat, som tok NM-gull i 2022 og produseres i et omfang på opp mot 100 tonn årlig.
Hva du får
Sortimentet i butikken dekker både ferskt og foredlet kjøtt. Pinnekjøttpølsen ble Norgesmester i julepølse i 2023 og hadde allerede tatt gull i Julematmesterskapet i 2019. Samme år, 2023, vant Bønes Pinnekjøtt, Røkt Bacon og Delikatesseskinke NM-sølv — fire sterke utmerkelser i ett mesterskap. I tillegg til hovedsortimentet av pølser, pålegg, spekemat og bacon selges ferske egg fra Fana og grønnsaker. Et bakeri på huset leverer ferskt brød og boller. Butikken har varm mat ulike dager: fiskekaker onsdag, raspeballmiddag torsdag og fleskepannekaker fredag.
Bobil-parkering og adkomst
Fra Bergen sentrum tar du Fjøsangerveien og Fyllingsdalsveien sørvestover cirka 8 km til Bønes. Produksjonsanlegget og butikken ligger i et boligpreget område med trange veier. Mindre bobiler kan stoppe ved butikken for å handle, men området egner seg ikke for lengre opphold eller overnatting. Nærmeste campingplass er Skogtun Camping cirka 12 km unna. Mange kombinerer Bergen-besøket med en runde innom Bryggen i Bergen (8 km) eller arrangementer som Bergenfest og Festspillene i Bergen i sentrum.
Praktisk info
- Åpent: onsdag 10-16, torsdag 10-17, fredag 10-16, lørdag 10-14
- Sesong: hele året — avvik i ferier kan forekomme, sjekk nettsiden før du kjører
- Vinter: åpent
- Booking: ikke nødvendig
- Betaling: ikke publisert — kontakt butikken
- Adresse: Bønesstranden 50, 5155 Bønes
- Telefon: +47 55 10 37 30
- E-post: gardsbutikk@bonesgardsmat.no
FAQ
Q: Hvilke priser og utmerkelser har Bønes Gårdsmat vunnet? A: Ekte Servelat tok NM-gull i 2022. Pinnekjøttpølsen ble Norgesmester i julepølse i 2023 og hadde allerede gull i Julematmesterskapet i 2019. I 2023 tok i tillegg Bønes Pinnekjøtt, Røkt Bacon og Delikatesseskinke NM-sølv.
Q: Kan jeg parkere bobilen ved butikken? A: Butikken ligger i et boligområde med trange veier, og gården opplyser ikke om egen parkering. Mindre bobiler kan stoppe for å handle, men området egner seg ikke for lengre opphold eller overnatting.
Q: Når er det åpent? A: Butikken har åpent onsdag 10-16, torsdag 10-17, fredag 10-16 og lørdag 10-14, hele året. Avvik i ferier kan forekomme — sjekk nettsiden før besøket.
