Willkommen bei Eggen Gardsysteri

Auf 700 Metern Höhe im Bergdorf Vingelen liegt Eggen Gardsysteri — eine ökologische Hofkäserei, die seit 2001 Käse herstellt. Hier werden prämierte Käse aus der Milch der eigenen Herde produziert, und der Hof hat die norwegische Käseproduktion mit mehreren Medaillen von den World Cheese Awards auf die Weltkarte gesetzt.

Der weltbeste norwegische Käse

Eggen Gardsysteri steht hinter dem Rørosblå, der 2022 bei den World Cheese Awards Super Gold gewann — mit der höchsten Punktzahl, die ein norwegischer Käse je erreicht hat. Das Sortiment ist breit und tief in der Berglandschaft verwurzelt:

  • Rørosblå — Super Gold, World Cheese Awards 2022
  • Fjellblå — Gold, World Cheese Awards 2017
  • Fjellgo’ — Silver, World Cheese Awards
  • Eggen Fjellost — der feste Käse des Hofes mit langer Reifung
  • Eggen Spesial — Variante für anspruchsvolle Gaumen
  • Fjelldronning — Käse aus dem Hochgebirgsmilieu
  • Salatost — frisch und säuerlich

Der Hof ist seit der Gründung 2001 ökologisch, und die Milch kommt von Tieren, die in den Bergen rund um Vingelen weiden.

Wohnmobil-Parken und Anfahrt

Eggen Gardsysteri liegt am Eggeliveien 197, 2542 Vingelen, etwa 23 km nördlich des Zentrums von Tolga. Die Zufahrtsstraße führt hinauf ins Bergdorf — fahr vorsichtig, wenn Du ein großes Wohnmobil hast. Empfohlene Campingplätze in der Nähe:

Verbinde den Besuch gerne mit einem Abstecher zur Bergstadt Røros (33 km) oder zum Forollhogna-Nationalpark (19 km).