🍎 Sideri · Vestland

Prisbelønt sider ved Sørfjorden i Hardanger

Name: Prisbelønt sider ved Sørfjorden i Hardanger
Address: Aga, 5776 Nå, Ullensvang, Vestland, NO
Telephone: +47 94 02 32 50

Aga Sideri ved Sørfjorden i Ullensvang lager sider og eplemost av egne epler. Gårdsutsalg mandag–lørdag 10–15 og sidersmaking med booking om sommeren.

sideralkoholfri sidereplemost

Informasjonshub

Aga Sideri ved Sørfjorden i Hardanger med epletre og utsikt over fjorden

📸

Bilder fra Prisbelønt sider ved Sørfjorden i Hardanger

7 foto

Redaksjonelt · Bobilavisen

Sideri på vestsiden av Sørfjorden

Aga Sideri ligger på Aga, på vestsiden av Sørfjorden i Ullensvang, mellom Odda og Utne. Joar Aga er sjuende generasjon bonde på gården og startet sideriet i 2018. Ifølge Siderlandet vant han amatørklassen i siderkonkurransen i Hardanger i 2017 og proffklassen året etter med Lagmann-sideren. Sideriet beskriver seg selv som en av de største og mest solgte siderprodusentene i Norge.

Gårdsutsalg mandag–lørdag kl. 10–15
Sidersmaking med omvisning, mandag–lørdag i juni, juli og august
Sider og alkoholfrie produkter fra egne epler
Det historiske Agatunet ligger rett ved

Sider og eplemost

Gården dyrker en håndfull eplesorter i bratte bakker, og eplene blir til most og sider. Sideriet har fem sider:

Lagmann: halvsøt, 7 %, av Aroma og Discovery
Bøddel: tørr, 9 %, av blant annet Aroma og Gravenstein
Humlepung: halvsøt, 7 %
Humlepung Rosé: halvsøt rosésider, 7 %
Hermanshaug: søt sider, 8 %, i 375 ml-flaske

Alkoholfritt finnes som Humlesus og eplemost-serien Agas hage (eple, eple og bringebær, eple og ingefær).

Sidersmaking

Sidersmakingen Taste of Aga går mandag til lørdag i juni, juli og august, med redusert kapasitet fra september til mars. Du smaker sider, får omvisning i produksjonslokalene og hører om sidertradisjonen. Sideriet omtaler smakingen som en kombinasjon av sider og ost. Booking skjer på nettsiden. Grupper på minst 8 personer kan avtale egen smaking på visit@agasideri.no; minstepris for grupper er 4 700 kr.

Rundt 50 meter fra sideriet ligger det historiske Agatunet. Ifølge Siderlandet har Lagmann-sideren navn etter dette nabotunet.

Bobil og adkomst

Sideriet har adressen Aga, 5776 Nå, langs fylkesvei 550 mellom Odda og Utne. Veien er smal enkelte steder, så kjør rolig. Bobilparkering ved sideriet er ikke omtalt på nettsiden. Send e-post til post@agasideri.no eller ring +47 94 02 32 50 før du kommer for å avklare parkering.

Til Odda er det ca. 28 km og til Utne ca. 17 km. Lofthus Camping ligger rett over fjorden, men med bil er det ca. 60 km rundt via Odda, eller du tar ferjen Utne–Kinsarvik. Fra Lofthus kan du gå til Husedalsfossane.