Velkommen til Bortistu Gjestegard
Innerst i Storlidalen, ca. 30 minutter fra Oppdal sentrum, ligger Bortistu Gjestegard — en av Norges eldste gårder i kontinuerlig drift. Gården ble etablert i 1648 og er i dag drevet av Linda Mai Helmersen, fjerde generasjon av familien. Fra 2025 er Vera Grotli Melkild daglig leder.
Stedet er best kjent for badsturøkt lammelår, røykt med einer i en gammel badstu (bassto) fra rundt 1850. Lammene beiter i Trollheimen, og ifølge leverandøren Oppdalsmak av Fjell foregår dette i det som omtales som Nord-Europas reneste område. Gården er sertifisert av Norsk Økoturisme (Ecotourism Norway), bærer Olavsrosa og er Hanen-sertifisert. Den er også del av nettverket European Region of Gastronomy.
Bortistu tilbyr overnatting, sommerkaféen Fjøset og guidede opplevelser i Trollheimen — alt samlet på én historisk adresse i Trøndelag.
Spesialiteten: badsturøkt lam fra Trollheimen
Signaturproduktet er badsturøkt lammelår røykt i den gamle basstuen med einerkvister. I 2026 koster et helt lammelår med bein 425 NOK, benfritt lammelår 475 NOK. I tillegg selges Magdas Sviskelykke til 135 NOK. Alle produktene kan kjøpes via nettbutikken basstulam.no, med gratis click-and-collect i Oppdal eller Trondheim.
Restauranten Fjøset tar imot grupper på 10–100 personer, men forhåndsbestilling er påkrevd. Om sommeren åpner Fjøset som sesongkaféen med vafler, iskrem, enkel lunsj og bakevarer — eksakte åpningstider er ikke publisert, ta kontakt med gården direkte.
Overnatting er mulig i 29 rom og 2 loft (77 senger totalt), samt i fem hytter av varierende størrelse: fra Småhyttene (1–2 pers.) til Gammelstoggo (9–23 pers.). Prisen i 2026 er 990 NOK per person per natt inkludert frokost.
Fra gjestgiveri til moderne økoturisme
Gårdens historie som gjestgiveri strekker seg tilbake til 1880-tallet, da de første gjestene kom via DNT Trondheim for å utforske Trollheimen. Selve gården er eldre — etablert i 1648 — og badstuen der lammelårene røykes, er fra rundt 1850.
I dag er Bortistu et fullverdig økoturismested: vandring, fiske, bærplukking, sykling og skiing på sommeren, og skikjøring om vinteren. Guidede opplevelser i Trollheimen kan arrangeres for gjester. Sertifiseringen Spesialitet (spesialproduktsertifisering) understreker kvaliteten på lammet, mens Oppdalsmak av Fjell-merket synliggjør den lokale forankringen i Oppdal-regionen.
Bobil-parkering og adkomst
Adresse: Storligrenda 25, 7342 Lønset. Koordinater: 62.69341, 9.09816. Kjør Rv70 vestover fra Oppdal, ta av mot Lønset og følg Storlidalsvegen innerst i Storlidalen — ca. 30 minutters kjøring fra Oppdal sentrum.
Adkomstveien er grusvei hele siste strekning. Parkering er tilgjengelig ved Bortistu mot avgift. Egnethet for store bobiler er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder — kontakt gården på forhånd hvis du kjører lang vogn.
Nærmeste registrerte campingplass med bobilplass og 16A strøm er Trollheimsporten Turistsenter i Oppdal (Gamle Festavegen 30, 7340 Oppdal). Ønsker du camping lengre unna, men langs naturskjønne veier i regionen, er Gjøra Camping og Magalaupe Camping aktuelle alternativ for strekket gjennom Møre-fjordene.
FAQ
Q: Kan jeg kjøpe badsturøkt lammelår uten å overnatte? A: Ja. Produktene selges via nettbutikken basstulam.no med gratis click-and-collect i Oppdal eller Trondheim. Kontakt gården for å avklare om direktesalg ved gården er mulig utenfor restaurantdrift.
Q: Er grusvegen til Bortistu farbar for bobil? A: Adkomsten via Storlidalsvegen er grusvei og egnethet for store eller lange bobiler er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder. Ta kontakt med Bortistu direkte, eller ring Oppdal kommunes veikontor, før du kjører inn med en stor vogn.
Q: Holder gården åpent om vinteren? A: Bortistu er åpen hele året. Om sommeren er det kaféen Fjøset, guidede turer og bærplukking; om vinteren er skikjøring og fjellturer i Trollheimen det viktigste tilbudet. Restauranten tar imot grupper hele året med forhåndsbestilling.
