Velkommen til Fredheim Gård
Fredheim Gård ligger ved Gillundvegen i Stange kommune i Innlandet, med terrasse og utsikt over Mjøsa og jordene som forsyner butikken. Gården har vært i Gjør-familiens eie siden Lillemor Gjør kjøpte den alene i 1939 for 69 000 kroner, og dagens drift styres av tredje generasjon ved Louise Gjør. Gardsutsalget åpnet i 2016 og fikk raskt nasjonal oppmerksomhet — i september 2021 ble Fredheim kåret til Norges beste gårdsbutikk av matnettverket Hanen, første gang prisen ble delt ut. Kombinasjonen av kommersiell teft, egen merkevarebygging og bredt grønnsakssortiment ble fremhevet av juryen. For bobilreisende langs E6 mellom Hamar og Eidsvoll er Fredheim et naturlig kort sidesprang inn i jordbrukslandskapet på vestsiden av Mjøsa — gården ligger bare 200 meter fra Gudbrandsdalsleden, den klassiske pilegrimsruten fra Oslo til Nidaros.
Slik handler du på gården
Utsalget er åpent hele året med faste vinduer: tirsdag, torsdag og fredag fra klokka 12:00 til 17:00, og lørdag fra 10:00 til 15:00. Mandag, onsdag og søndag er butikken stengt. Adressen er Gillundvegen 25, 2335 Stange, koordinater 60.714658, 11.12633. Du kjører inn på tunet, og det er parkering ved bygningene. Butikken er betjent og aksepterer kortbetaling. Sortimentet endrer seg gjennom året, men dekker rundt 35 grønnsakssorter i høysesong — fra de fire hovedkulturene kål, løk, blomkål og jordskokk til mer uvanlige varianter. I tillegg selges egg fra gårdens egne 7 500 verpehøner, saft, geléer, iskrem, sjokolade, kjeks, ost og kjøttprodukter. Egne merkevarer som Fredheims Pizzasaus og syltagurk på glass er blant signaturproduktene. Etter handel kan du stoppe på terrassen med utsikt over Mjøsa — en grunn til å legge handleturen til en stille ettermiddag.
Tredje generasjon med Hanen-prisen
Lillemor Gjør var 25 år da hun kjøpte Fredheim alene i 1939, og gården har holdt seg i samme familie i over 80 år. Louise Gjør representerer tredje generasjon og var den som etablerte selve butikken i 2016. Juryen for Hanen-prisen i 2021 trakk frem hennes “gode kommersielle teft” og oppbyggingen av Fredheims egne merkevarer som avgjørende — det er ikke nok å produsere godt råstoff, butikken må også fungere som forretning. Produksjonsskalaen er betydelig: rundt 600 tonn grønnsaker leveres årlig til Gartnerhallen, fordelt på cirka 220 tonn løk, 190 tonn kål, 120 tonn blomkål og 15 tonn jordskokk ifølge Stange Vestbygds gårdsprofil. I høysesong er omtrent halvparten av butikkens vareutvalg egenprodusert; resten kommer fra utvalgte produsenter med tilsvarende kvalitetsfokus. Pizzasausen og syltagurken er småskala bi-produkter som gir butikken særpreg og lengre sesong enn rene grønnsaksutsalg klarer.
Bobil-parkering og adkomst
Adressen er Gillundvegen 25, 2335 Stange, koordinater 60.714658, 11.12633. Fra E6 svinger du av ved Stange og følger lokale veier vestover mot Gillund og Vestbygda — strekningen er åpen og kjørbar for bobil hele året. Parkering er tilgjengelig på tunet ifølge stangevestbygd.no, men konkret bobil-kapasitet, lengdebegrensning eller separat oppstillingsplass er ikke spesifisert i tilgjengelige kilder. Strøm og tømmestasjon på gården er ikke bekreftet. Nærmeste større campingplass med bobil-fasiliteter er Topcamp Mjøsa i Brumunddal (Ringsaker kommune), anslagsvis 20 kilometer unna langs Mjøsas vestside — avstand er estimert og ikke bekreftet med navigasjonsverktøy. Veien til gården er åpen hele året og holder god standard. Lørdagsåpning fra 10:00 til 15:00 er gjerne det praktiske vinduet for bobilreisende på gjennomreise; ta hensyn til at butikken er stengt mandager, onsdager og søndager.
FAQ
Q: Får man både kjøttvarer og grønnsaker på samme besøk? A: Ja, butikken kombinerer egen grønnsaksproduksjon med kjøttprodukter fra utvalgte leverandører. I tillegg har den et tydelig sortiment av meieri- og søtsaker — ost, iskrem, sjokolade — som gjør den til en helhetlig matbutikk, ikke kun en sesongbasert grønnsaksbod.
Q: Hvor langt er det å gå fra Gudbrandsdalsleden? A: Gården ligger bare 200 meter fra pilegrimsruten, og er et praktisk stopp for vandrere som ønsker provisjoner eller en sittepause. Terrassen med Mjøsa-utsikt er åpen for kundene, og lengre dagsetapper kan med fordel planlegges rundt åpningstidene.
Q: Hvilke produkter er bare tilgjengelige i sesong? A: Friske grønnsaker som blomkål, kål og løk har naturlig sesong fra sensommer til høst, mens jordskokk høstes typisk fra oktober og utover. Konserverte og bearbeidede produkter — saft, geléer, Fredheims Pizzasaus og syltagurken — er tilgjengelige året rundt og lar deg ta med Mjøsa-smaker hjem.
