Velkommen til Husøy Gård
På Atndalsvegen 88 i Folldal ligger Husøy Gård 700 meter over havet, en av fjellgårdene på Folla-flatene som driver kombinert ammekuhold, sauedrift og melkeproduksjon. Johan Odden og kona Elin overtok i 2020 og har bygd opp en gård på rundt 588 hektar med tilleggsareal — tall som plasserer dem blant de største driverne i den nordlige delen av Innlandet. Det som gjør gården relevant for forbipasserende er ikke størrelsen, men formen på gårdsbutikken: et tradisjonelt stabbur på tunet ble omgjort til selvbetjent utsalg i 2024. Her kan du stoppe når du vil, plukke det du trenger og betale i kassa selv. Beliggenheten gir gården en spesiell karakter — Folldal er et av Norges høyestliggende kommunesentre, og dyrene tilbringer somrene i Einunndalen, som regnes som Norges lengste sæterdal.
Slik handler du i stabburet
Stabburet står åpent døgnet rundt, så du trenger ingen avtale i forkant. Kjølevarene ligger i kjøledisk innenfor døren, og det utvalget du finner avhenger av sesong og hvor mye gården har slaktet eller foredlet siste uker. På sommerstid er det ofte rom for sesongbaserte grønnsaker som gulrot og potet i tillegg til kjøttet, mens skinn, ull og honning fra Fjellbiene ligger der hele året. Tillitsbasert salg er prinsippet — du finner pris på pakkene, veier eller registrerer selv og betaler. Betalingsformene er ikke konkret beskrevet i tilgjengelige kilder, så ha både Vipps-appen klar og litt kontanter for sikkerhets skyld. For grupper, store bestillinger eller spørsmål om varebeholdning kan du ringe Johan på +47 41 61 20 31 eller sende e-post til johan.odd@gmail.com før du kommer.
Fjellgården og produktene
Husøy driver i en landbruks-tradisjon som har vært under press i mange tiår — fjellgårder over 600 moh med kort vekstsesong, der lønnsomheten ligger i å kombinere flere bein. Storfebesetningen består av både ammeku for kjøttproduksjon og fem melkekyr som leverer rundt 70 tonn melk årlig til Tine. Sauedriften gir lam, skinn og ull, mens grønnsakene dyrkes i lite omfang. Det som gir produktene profil er beitet: dyrene går fritt i Einunndalen i sommerhalvåret og spiser fjellgress, urter og lyng. Denne formen for ekstensiv drift gir kjøttet en smaksprofil som skiller seg fra slettelandbrukets standard, og inngår i bevegelsen for bærekraftig fjellnært landbruk som Felleskjøpets fagmiljø har dokumentert hos Husøy. Honningen fra Fjellbiene høstes fra bigårder i samme høyfjell, og er sesongvare i begrensede mengder.
Bobil-parkering og adkomst
Adresse: Atndalsvegen 88, 2580 Folldal — koordinater 62.1325, 9.9968. Kjør Rv29 mot Folldal sentrum og videre langs Atndalsvegen, eller kombinér stoppet med en omkjøring fra Rondane Nasjonal turistveg som går gjennom Atnsjøen drøye 30 km sør for gården. Konkret bobil-parkering ved selve stabburet er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder — tunet har normalt plass for kortere besøk med personbil, men store bobiler bør avtale med Johan før de svinger inn. Det er ikke dokumentert strøm, tømmestasjon eller egne bobilplasser på gården. Nærmeste tilrettelagte overnatting for bobil er Grimsbu Turistsenter i Folldal, eller Bjølstad Camping & Hytter ved Rondane nasjonalpark. En annen mulighet er Magalaupe Camping lengre vest i Oppdal-retningen for de som kommer fra Trøndelag. Gården leier også ut et seterhus 9 km fra hovedtunet med utsikt mot Rondane — en mulighet hvis du vil bytte ut bobilen for et døgn i stillere omgivelser. Ringer du Johan i forkant kan han ofte tipse om vegforhold og nylige seterveier som er åpne.
FAQ
Q: Hva slags varer finner jeg faktisk i stabburet en gjennomsnittsdag? A: Fryser og kjøledisk inneholder pakker med biff, deigkjøtt, lam og pølser fra siste slakteomgang — utvalget tynnes mot slutten av sesongen og fylles på etter slakting høst og vinter. Skinn, ull og honning ligger som tørrvarer på hyller og holder seg uavhengig av værforhold.
Q: Hvor langt er det fra Rondane nasjonalpark? A: Det er omtrent 30 km kjøring fra Folldal sentrum til hovedinngangen ved Folla-vannet i Rondane, og Husøy ligger sentralt nok til å være et naturlig matstopp før eller etter en fjelltur. Vegen Rv29 er åpen hele året, men sjekk vegvesen.no ved snøfall — denne høyfjellsstrekningen kan bli kolonnekjørt om vinteren.
Q: Er det fornuftig å stikke innom med stor bobil? A: Tunet er romslig nok for korte besøk, men selve Atndalsvegen er en smal sidevei med få vendemuligheter. Bobiler over 7 meter bør ringe Johan først for å sikre at de kommer trygt inn og ut. Selvbetjent salg betyr at du bestemmer tidspunktet — utenom hovedmåltidene møter du sjelden andre kunder på tunet.
