Kandal Ysteri tok opp ystetradisjonen i 2021 etter 67 års pause. Brun geitost kokt 10 timer i vedfyrt kjele vann NM-gull samme år.
Velkommen til Kandal Ysteri
På Neretunet i Kandal i Gloppen driv mor og son Solveig og Erlend eit ysteri som bygger vidare på 130 år gamle tradisjonar i bygda. Etter 67 års pause tok dei opp att ystinga i 2021, og same året vann brunosten deira gull i NM i Ost. Ysteriparken har butikk, kafé og dyr på tunet.
Hva du får
Hovudproduktet er brun geitost kokt i 10 timer i vedfyrt kjele av melk frå eigne geiter på Neretunet. Den lange kokinga gjev osten ein karakteristisk djup smak, og produktet blir rekna som ein av dei beste brunostane i Noreg. I gardsutsalet finn du i tillegg vanleg geitost, kjøt frå garden og skinn- og lærvarer. Du kan også bestille omvising for å sjå korleis osten blir laga, og kafeen serverer kaffi og smaksprøvar i ysteriparken.
Bobil-parkering og adkomst
Kandal Ysteri ligg på Kandalsvegen 1362, 14 km frå E39 mellom Breim og Sandane. Følg Kandalsvegen frå E39 innover Kandalen til Neretunet. Vegen er smal innover dalen, så ta det med ro siste strekninga. Konkret bobilparkering på tunet er ikkje oppgitt på nettsida, så ring gjerne på forhand om du kjem i stor bil.
Nærmaste campingplassar er Byrkjelo Camping (9,6 km), Jolster Panorama (13,8 km) og Gloppen Camping og Fritidssenter (14,5 km). Alle ligg innan kort køyretur.
