Velkommen til Hyggen Eplemost
I sørhellingen ned mot Drammensfjorden, drøyt 40 kilometer sør for Oslo, ligger en gard som Merete Hyggen driver i sjette generasjon. HYGGEN Eplemost har gjort seg bemerket på den nasjonale mostscenen, med sølv og bronse i konkurransen Norges beste eplemost flere år på rad og et “Spesialitet”-merke i bagasjen. Gardsbutikken er liten i format, men gjennomtenkt i innhold: fem sorter premium eplemost, epler i sesong og selvplukk av plommer på sensommeren. Hele opplegget er selvbetjent og innendørs, åpent alle dager 09–19 hele året. For bobilreisende som beveger seg langs Drammensfjorden er stoppet en uanstrengt detour fra Oslofjord-aksen.
Slik handler du i gardsbutikken
Adressen er Grimsrudveien 21A, 3442 Hyggen, og kjørbar uten knipinger i veibanen. Butikken er selvbetjent og innendørs, og står åpen alle dager 09–19 hele året. Betaling skjer via Vipps. Sesongkalenderen følger fruktåret: epler og fersk most fra september og utover, mens fjorårsmost og gavekasser holdes tilgjengelig vinteren gjennom. At butikken er innendørs og selvbetjent betyr at du nesten alltid finner åpent — også på helligdager der mer formelle utsalg er stengt. Ta med kjøleveske hvis du planlegger å handle flere flasker og kjøre videre i varmt vær.
Sortimentet — eplemost i fire sorter
Det er fem enkeltsorts-moster som danner ryggraden i utvalget: Aroma, Gravenstein, Summerred, Asfari og Discovery. Hver sort tappes for seg, slik at smaksprofilen ikke jevnes ut, og det settes fram smaksprøver på alle sortene. Prisstrukturen er bygd som mengderabatt: tolv flasker koster 780 kroner (−13 %), seks flasker 420 kroner (−7 %), og enkeltflaske 75 kroner (priser 2026). I sesong selges gardens egne epler, og på sensommeren (slutten av august) er det selvplukk av plommer. Gavekasser er en kategori for seg, tiltenkt vertinnegaver og bedriftshilsner. Eplehagene består av rundt 22 000 frukttrær ifølge gardens egen oppgave.
Bobil-parkering og adkomst
Adressen er Grimsrudveien 21A, 3442 Hyggen, med koordinater omtrent 59.7163, 10.3698 (postnummer-sentroide). Fra Oslo følger du E18 sørvestover mot Drammen, tar av mot Røyken/Slemmestad og videre lokalveier ned til Hyggen — totalt cirka 40 kilometer. Fra Drammen kjører du nordover langs fjorden i tilsvarende avstand. Det er plass til 2–3 bobiler ved utsalget. Grimsrudveien er ellers en boliggate uten anvist gjesteparkering for store kjøretøy, så for lange bobiler anbefaler vi å kontakte Hyggen Gård direkte (telefon +47 95 90 01 06) før du svinger inn. Nærmeste etablerte campingplass er ikke listet i vårt datasett for denne ruta; sjekk anbefalingen vår for camping langs Oslofjorden separat. Veien er åpen hele året.
FAQ
Q: Kan jeg smake mostene før jeg kjøper? A: Ja — butikken er selvbetjent, og det settes fram smaksprøver på alle sortene. Plukk gjerne en sekspakk med varierte sorter for å smake hjemme, eller ring på forhånd hvis du vil treffe noen på gården.
Q: Hvorfor heter det “Spesialitet”-merket, og hva betyr det? A: Merkeordningen Spesialitet er en kvalitetsbeskyttelse for norske matspesialiteter med dokumentert opprinnelse og særpreg, forvaltet av Matmerk. For Hyggen betyr det at mosten er kontrollert med hensyn til råvarer (egen frukt fra gardens hager), produksjonsmetode og smaksprofil.
Q: Hvordan oppbevarer jeg mosten etter kjøp? A: Uåpnet holder pasteurisert eplemost seg i månedsvis ved romtemperatur så lenge det er mørkt. Etter åpning skal flasken stå i kjøleskap og drikkes innen rundt en uke, ellers starter gjæringen. Om sommeren er en kjøleveske i bobilen nyttig hvis turen blir lang før neste stopp.
