Willkommen bei Skjolden Sideri
Hoch über Skjolden, mit Blick über den Lustrafjord, liegt der Obstgarten, der vor Ort als «Garten Eden» bekannt ist. Angelegt wurde er Anfang des 20. Jahrhunderts von Halvard Drægni — von denen, die ihn kannten, «Juice King» genannt. 2019 übernahm die Familie Bolstad/Neverdal den Hof und begann ein neues Kapitel: Handwerks-Cidre und Apfelsaft aus rund 1.600 Apfelbäumen.
Heute führen Erik und Torill Bolstad/Neverdal — mit drei Kindern — den Hof unter dem Namen Bolstad Neverdal Fruktgard und der Cidre-Marke Skjolden Sideri. Die Produktionslizenz wurde 2022 erteilt, und das Cidergut hat eine Ausschanklizenz. Der Hof gehört zur Norwegischen Cidre-Route — Westnorwegen, Abschnitt Sogn, die norwegische Cidre-Produzenten entlang der Küste und der Fjorde verbindet.
Der Ort ist kein Drop-in-Verkauf mit festen Öffnungszeiten — hier gilt die Regelung «nach Vereinbarung», was dem Besuch einen persönlicheren Charakter gibt.
Produkte aus dem Garten
Im Obstgarten wachsen die Sorten Aroma, Gravenstein und Discovery. Dazu gibt es auf dem Grundstück Birnen, Pflaumen, Johannisbeeren und Ribiseln. Das Sortiment des Ciderguts reicht von trockenem Cidre über halbtrockenen Cidre bis hin zu Cidre mit Beeren und Apfelsaft. Sortenreine Varianten wie Aroma-Cidre, Aroma Rosé, Gravenstein-Cidre und Discovery-Cidre sind nach den Apfelsorten benannt, aus denen sie hergestellt werden.
Preise sind auf den verfügbaren Webseiten nicht veröffentlicht — wende Dich für Kaufinformationen direkt an den Hof. Das Cidergut hat Hofverkauf und Ausschanklizenz, und Gruppenbesuche mit Verkostung lassen sich nach Vereinbarung arrangieren.
Die Geschichte hinter dem Garten Eden
Halvard Drægni legte Anfang des 20. Jahrhunderts den Grundstein für den Obstgarten. Sein Ruf als «Juice King» sagt einiges über die Ambitionen aus, die er für den Obstanbau in diesem Teil Westnorwegens hatte, wo Fjordklima und steile Hänge gute Bedingungen für Äpfel und Steinobst bieten.
Als die Familie Bolstad/Neverdal 2019 übernahm, bewahrte sie den etablierten Obstgarten und entwickelte ihn zur kommerziellen Cidre-Produktion weiter. Eine hundert Jahre alte Apfeltradition in ein modernes Cidre-Konzept zu überführen — mit sortenreinen Varianten und Ausschanklizenz — ist der Kern des Projekts, das die Familie heute betreibt.
Skjolden Sideri ist heute einer der Produzenten auf der Norwegischen Cidre-Route, einer nationalen Route, die die norwegische Cidre-Kultur entlang Westnorwegens und der Sognefjord-Region auf die Landkarte bringt.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Die Adresse lautet Høgemovegen 8, 6876 Skjolden (Koordinaten 61.49294, 7.606378). Der Hof liegt im Höhenrücken über dem Zentrum von Skjolden. Du erreichst Skjolden über die Rv. 55 (Sognefjellsvegen) oder mit der Fähre Mannheller–Fodnes nach Skjolden. Von dort folgst Du der Beschilderung hinauf zur Høgemovegen.
Konkretes Wohnmobil-Parken auf dem Hofplatz ist in den verfügbaren Quellen nicht bestätigt. Kontaktiere das Cidergut vorab — Tel. +47 922 22 712 oder per E-Mail post@skjoldensideri.no — um zu klären, ob ein großes Fahrzeug am Hof stehen kann.
Der nächste Campingplatz mit Wohnmobil-Kapazität ist Vassbakken Kro og Camping im Zentrum von Skjolden. Eine Entsorgungsstation bei Vassbakken ist nicht bestätigt. Weiter draußen in der Region findest Du Utladalen Camping (19,2 km) und Lyngmo Gjestehus og Camping (32,0 km), beide geeignete Basen für einen längeren Fjordaufenthalt im Raum Luster.
FAQ
Frage: Wann ist das Cidergut für Besuche geöffnet? Antwort: Es gibt keine festen Öffnungszeiten — Besuche finden nach Vereinbarung statt. Schau auf der Facebook-Seite von Bolstad Neverdal Fruktgard nach aktuellen Informationen zu Saison und Besuchsmöglichkeiten, da die Herbstsaison naturgemäß am aktivsten ist, wenn die Apfelsorten reifen.
Frage: Kann ich das Wohnmobil mitnehmen und am Hof parken? Antwort: Konkretes Parken fürs Wohnmobil ist in den Quellen nicht bestätigt. Ruf an oder schreib dem Cidergut rechtzeitig vor dem Besuch eine E-Mail. Die Straße Høgemovegen führt über einen Höhenrücken oberhalb des Zentrums von Skjolden — kläre Straßenbreite und Wenderadius mit dem Hof ab, wenn Du ein großes Fahrzeug fährst.
Frage: Ist es möglich, eine Führung mit Verkostung für eine Gruppe zu buchen? Antwort: Ja, Gruppenbesuche mit Verkostung lassen sich nach Vereinbarung arrangieren. Das Cidergut hat Hofverkauf und Ausschanklizenz, was es für organisierte Gruppen geeignet macht. Kontaktiere das Cidergut direkt, um Zeitpunkt und Teilnehmerzahl abzustimmen.
Frage: Welche Apfelsorten werden im Cidre verwendet? Antwort: Der Garten trägt die Sorten Aroma, Gravenstein und Discovery. Diese drei geben auch sortenreinen Varianten wie Aroma-Cidre, Aroma Rosé und Discovery-Cidre ihren Namen — jedes Produkt spiegelt den Charakter der jeweiligen Sorte wider.
Frage: Ist Skjolden Sideri Teil einer größeren Cidre-Route? Antwort: Ja, der Hof gehört zur Norwegischen Cidre-Route — Westnorwegen, Abschnitt Sogn. Die Route verbindet norwegische Cidre-Produzenten entlang der westnorwegischen Küste und macht es möglich, eine ganze Rundreise mit Fokus auf norwegische Cidre-Kultur und lokale Rohstoffe zu planen.
