Velkommen til Skjolden Sideri
Høgt oppe over Skjolden, med utsyn over Lustrafjorden, finner du frukthagen som lokalt er kjent som Edens hage. Hagen ble plantet tidlig på 1900-tallet av Halvard Drægni — kalt «Juice King» av dem som kjente ham. I 2019 overtok familien Bolstad/Neverdal stedet og startet en ny epoke: håndverks-sider og eplemost fra ca. 1 600 epletre.
I dag driver Erik og Torill Bolstad/Neverdal — med tre barn — gården under navnet Bolstad Neverdal Fruktgard og siderimerket Skjolden Sideri. Produksjonslisens ble innvilget i 2022, og sideriet har skjenkeløyve. Gården er en del av Den norske siderruta — Vestlandet, Sogn-seksjonen, som samler norske siderprodusenter langs kysten og fjordene.
Stedet er ikke et drop-in-utsalg med faste åpningstider — her gjelder ordningen «etter avtale», noe som gir besøket en mer personlig karakter.
Produkter fra hagen
Frukthagen bærer sortene Aroma, Gravenstein og Discovery. I tillegg vokser det pærer, plommer, solbær og rips på eiendommen. Produktspekteret fra sideriet spenner fra tørr sider og halvtørr sider til sider med bær og eplemost. Sortsspesifikke varianter som Aroma-sider, Aroma Rose, Gravenstein-sider og Discovery-sider er navngitt etter eplesortene de er laget av.
Priser er ikke publisert på tilgjengelige nettsider — kontakt gården direkte for kjøpsinformasjon. Sideriet har gardssal og skjenkeløyve, og gruppebesøk med smaking kan arrangeres etter avtale.
Historien bak Edens hage
Halvard Drægni la grunnlaget for frukthagen tidlig på 1900-tallet. Hans rykte som «Juice King» forteller noe om ambisjonene han hadde for fruktdyrking i denne delen av Vestlandet, der fjordklima og bratte lisider gir gode vilkår for eple og steinfrukt.
Da familien Bolstad/Neverdal overtok i 2019, tok de vare på den etablerte frukthagen og videreutviklet den til kommersiell siderproduksjon. Å omsette en hundre år gammel epletradisjon til et moderne siderikonsept — med sortsspesifikke varianter og skjenkeløyve — er kjernen i det prosjektet familien nå driver.
Skjolden Sideri er i dag en av produsentene på Den norske siderruta, en nasjonal rute som setter norsk siderkultur på kartet langs Vestlandet og Sognefjorden-regionen.
Bobil-parkering og adkomst
Adressen er Høgemovegen 8, 6876 Skjolden (koordinater 61.49294, 7.606378). Gården ligger i høydedraget over Skjolden sentrum. Du kan nå Skjolden via Rv. 55 (Sognefjellsvegen) eller med ferje Mannheller–Fodnes til Skjolden. Herfra følger du skilting opp mot Høgemovegen.
Konkret bobil-parkering på gårdsplassen er ikke bekreftet i tilgjengelige kilder. Kontakt sideriet på forhånd — tlf. +47 922 22 712 eller e-post post@skjoldensideri.no — for å avklare om stor vogn kan stå ved gården.
Nærmeste camping med bobil-kapasitet er Vassbakken Kro og Camping i Skjolden sentrum. Tømmestasjon ved Vassbakken er ikke bekreftet. Lenger ut i regionen finner du Utladalen Camping (19,2 km) og Lyngmo Gjestehus og Camping (32,0 km), begge aktuelle baser for et lengre fjordopphold i Luster-området.
FAQ
Q: Når er sideriet åpent for besøk? A: Det er ingen faste åpningstider — besøk skjer etter avtale. Sjekk Bolstad Neverdal Fruktgards Facebook-side for oppdatert informasjon om sesong og besøksmuligheter, ettersom høst-sesongen naturlig nok er mest aktiv når eplesortene modnes.
Q: Kan jeg ta med bobilen og parkere ved gården? A: Konkret parkering for bobil er ikke bekreftet i kildene. Ring eller send e-post til sideriet i god tid før besøket. Veien Høgemovegen er et høydedrag over Skjolden sentrum — avklar vegbredde og svingradius med gården hvis du kjører stor vogn.
Q: Er det mulig å bestille omvisning og smaking for gruppe? A: Ja, gruppebesøk med smaking kan arrangeres etter avtale. Sideriet har gardssal og skjenkeløyve, noe som gjør det egnet for organiserte grupper. Kontakt sideriet direkte for å avtale tidspunkt og antall deltakere.
Q: Hvilke eplesorter brukes i sideren? A: Hagen bærer sortene Aroma, Gravenstein og Discovery. Disse tre gir også navn til sortsspesifikke varianter som Aroma-sider, Aroma Rose og Discovery-sider — hvert produkt speiler karakteren til den aktuelle sorten.
Q: Er Skjolden Sideri del av en større sider-rute? A: Ja, gården er tilknyttet Den norske siderruta — Vestlandet, Sogn-seksjonen. Ruta samler norske siderprodusenter langs Vestlandskysten og gjør det mulig å planlegge en hel rundtur med fokus på norsk siderkultur og lokale råvarer.
