NeRø Sideri — Bio-Cidre in Hjuksebø bei Notodden

Willkommen bei NeRø Sideri

NeRø Sideri liegt auf dem Hof Nedre Røste in Hjuksebø, knapp eine halbe Stunde südlich von Notodden am nördlichsten Ende des Obstdorfs der Ost-Telemark. Der Hof wird von Ole Christoffer Røste und Trine Flaaten geführt, die auf ökologischen Betrieb und ein immer deutlicheres Cidre-Profil umgestellt haben. Das Hofgelände ist nach Süden ausgerichtet, mit Blick auf den Heddalsvannet und den Gipfel des Gaustatoppen im Hintergrund — eine Kombination aus Sonnenlicht, lehmigem Boden und Höhe über dem Meer, die nach Aussage der Betreiber dem Geschmack ihren eigenen Charakter verleiht. Die Philosophie ist einfach und ausgesprochen: Wie beim Wein bestimmen das Grundstück und das Klima den Charakter des Getränks. Der Ort ist Debio-zertifiziert für ökologische Produktion und Mitglied von HANEN und verbindet sauberen Betrieb mit der Öffnung des Hofs für Besucher, die kosten, kaufen und lernen möchten.

So besuchst Du den Hofladen

Der Hofladen ist von Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr das ganze Jahr über geöffnet. Die Haupthochsaison ist ab Ende Juli, wenn der Kirschenverkauf beginnt, und besonders September und Oktober, wenn die Äpfel gepflückt werden und die Cidre-Produktion auf Hochtouren läuft. Dann kannst Du die Apfelpresse in Betrieb sehen, zwischen den Reihen im Garten gehen und mit den Eigentümern über die Ernte des Jahres sprechen. Nach Vereinbarung kann das Paar auch eine Führung in Kombination mit einer strukturierten Cidre-Verkostung anbieten — eine Kombination, die sich sowohl für kleine Gruppen als auch für Wohnmobilreisende eignet, die aus einer Mittagspause ein lokal verankertes Erlebnis machen möchten. Es ist sinnvoll, vorab anzurufen, wenn Du besondere Wünsche hast — der Kalender kann während der Ernte voll sein.

Das Obst und der Betrieb

Der Apfel- und Kirschgarten liegt an einem sonnigen, nach Osten gerichteten Hang hinunter zum Heddalsvannet, und die Familie Røste baut unter anderem die Sorten Rød Aroma, Katja und Discovery für den Verzehr, Apfelsaft und Cidre an. Der Betriebsplan weist auf immer mehr reine Cidre-Spezialisierung hin: Neue Bäume werden mit Blick auf die Gärung gepflanzt, nicht nur für Tafelobst, und die Betreiber sprechen offen darüber, wie Lage und Sonneneinstrahlung distinkte Qualitäten ergeben können — eine Philosophie, die sich Inspiration aus der Weinwelt holt. Hjuksebø liegt niedrig und mild im Vergleich zu den umliegenden Bergdörfern und wird von Einheimischen oft als eine Mikroklima-Tasche angesehen, die sich für Kernobst eignet. Als Debio-Betrieb ist der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln streng begrenzt, und der Cidre-Prozess selbst folgt ökologischen Richtlinien vom Pflücken bis zur Abfüllung.

Wohnmobil-Parken und Anfahrt

Die Adresse ist Hagenvegen 27, 3683 Notodden (Hjuksebø), Koordinaten 59.4717, 9.2683. Von Notodden fährst Du die E134 Richtung Kongsberg und biegst Richtung Hjuksebø ab — insgesamt rund zehn Kilometer, oder von der Kongsberg-Seite entsprechend westwärts auf der E134. Konkretes Wohnmobil-Parken auf dem Hofgelände selbst ist in den verfügbaren Quellen nicht bestätigt, daher empfehlen wir bei großen Gespannen, NeRø vor der Abreise unter 951 54 655 anzurufen und den Rangierplatz zu klären. Es sind auch weder Strom noch eine Entsorgungsstation am Ort angegeben; die nächsten organisierten Servicepunkte liegen bei Campingplätzen im Gebiet von Notodden und Heddal. Frage bei Visit Telemark oder der Touristeninformation Notodden nach einer aktuellen Empfehlung für Tagesparkplätze für Wohnmobile und die nächste Entsorgungsstation, wenn Du eine längere Tour durch das Obstdorf planst.

FAQ

Frage: Wann ist die beste Zeit für einen Besuch, um den Cidre des Jahres zu kosten? Antwort: Der neue Jahrgang ist in der Regel spät im Herbst nach der Gärung verfügbar, während Dir der Herbstbesuch frisch gepressten Most direkt aus der Presse bietet — zwei verschiedene Erlebnisse in derselben Saison.

Frage: Kann ich eine Führung und Verkostung buchen? Antwort: Ja, Führung und strukturierte Cidre-Verkostung werden nach Vereinbarung angeboten. Schreib eine E-Mail an post@nerofrukt.no oder ruf rechtzeitig an; die Gruppen werden angepasst, und der Inhalt richtet sich nach Saison und danach, was im Fass oder in der Flasche ist.

Frage: Sind die Produkte außerhalb der Öffnungszeiten erhältlich? Antwort: Der Hofladen selbst hat feste Zeiten von Montag bis Samstag, aber die Cidre-Produkte werden auch über ausgewählte Spezialgeschäfte und Restaurants in der Telemark verkauft — schau auf nerofrukt.no nach aktuellen Händlern, wenn Du es nicht zum Hof schaffst.