Willkommen bei Røstad Øvre
In der Tømtevegen 178 in Levanger liegt der Hofladen Røstad Øvre — ein selbstbedienter Hofladen, geführt von Aud Mari Folden und Bent Ingar Fuglu. Der Hof verbindet zwei Stränge im selben Verkauf: selbst angebautes Gemüse und Kartoffeln vom Feld sowie Fleisch vom schottischen Highland-Rind, das auf dem Grundstück weidet.
Eigenes Gemüse, Eier und Honig
Das Sortiment im Laden spiegelt das wider, was auf dem Hof im Lauf der Saison wächst. Du findest Kartoffeln, Karotten, Steckrüben, Kohl, Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Salat und Tomaten — alles auf Røstad Øvre angebaut. Dazu gibt es Eier von den eigenen Hühnern und Honig von Bienen aus der näheren Umgebung. Das Angebot wechselt mit der Saison und mit dem, was vom Feld und aus dem Gewächshaus erntereif ist.
Schottisches Highland-Rind — Fleisch aus eigener Zucht
Der andere Teil des Ladens ist Fleisch vom schottischen Highland-Rind des Hofs. Das Highland-Rind ist eine robuste, langhaarige Rinderrasse, die das ganze Jahr über im Freien gedeiht und ein zartes, geschmackvolles Fleisch aus ruhigem Aufwuchs auf der Weide liefert. Auf Røstad Øvre werden sowohl Fleisch von den Tieren als auch Würste und Hamburger verkauft — alles aus dem eigenen Bestand des Hofs.
Selbstbedienter Laden und Anfahrt
Der Laden ist selbstbedient, Du kannst also einkaufen, wann es Dir passt, ohne vorher zu bestellen. Røstad Øvre liegt in der Tømtevegen 178 in Levanger, und der Hof ist am einfachsten über lokale Straßen vom Zentrum Levangers aus zu erreichen. Für aktuelle Öffnungszeiten, Saisonangebote und Waren im Laden lohnt es sich, vor dem Besuch die Facebook-Seite des Hofs zu prüfen.
