Bei Nedre Vik in Øystese, mitten im Herzen von Hardanger, führen Jane und Geir Henning Spilde den Familienhof in der 4. Generation — seit 1934. Spildegarden ist Apfelsaft- und Cidre-Spezialist mit eigener Presserei und eigenem Cidre-Werk und hat sowohl Gold bei der norwegischen Meisterschaft als auch Medaillen bei der WM gewonnen. Hier findest Du einen Hofladen, Cidre-Verkostung und das Hofrestaurant Eldhuset.
Was Du bekommst
Der Hof produziert jährlich rund 80 Tonnen Obst, 42.000 Liter Spildemost und 8.000 Liter Cidre. Im Hofladen findest Du Spildemost (Apfelsaft), Spildesider, sowie Äpfel, Pflaumen, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren je nach Saison. Die eigene Küche stellt Marmelade und den lokal bekannten Apfelkuchen her.
Im Hofrestaurant Eldhuset kannst Du Dich mit einem Apfelkuchen und einer Tasse Kaffee niederlassen oder eine Cidre-Verkostung buchen, bei der Du das preisgekrönte Cidre-Sortiment des Hofs probierst. Eine Führung durch die Presserei und das Cidre-Werk ist ebenfalls möglich — perfekt, um das Handwerk hinter Hardangers bekanntester Obstortschaft zu verstehen.
Wohnmobil-Parken und Anfahrt
Spildegarden liegt an der Nedre Vik 78, 5610 Øystese, nur 350 Meter von der Fv7 — der Hauptverkehrsader durch Hardanger. Die Abfahrt liegt direkt am Øystese Gymnas, und die Zufahrt zum Hof ist kurz und befahrbar. Von Bergen nimmst Du die E16 und Fv7 nach Osten; von Oslo fährst Du über die Fv7 über die Hardangervidda.
Øystese ist ein zentraler Halt für Wohnmobile auf der Hardanger-Runde, mit mehreren Campingplätzen in Kvam und entlang des Fjords. Der Hof liegt außerdem in der Nähe der Hardangerbrücke und der Obstortschaften Norheimsund und Ålvik.
