Familiedrevet gård i Løten siden 1847. Tre generasjoner Kildahl, 60 melkekyr, eget slakt, pultost og iskrem fra gårdsutsalget på Østre Skogbygdveg.
Velkommen til Bakken Øvre
Bakken Øvre ligger på Østre Skogbygdveg 601 i Løten, en familiegård som har vært i Kildahl-slektens eie siden 1847 — den gang under navnet Dunderbakken Øvre. I dag drives gården av tre generasjoner side om side. Anita Stolp Kildahl og Ole Martin Kildahl deler daglig drift med sønnen Ole Kristian, som ble Norges yngste melkebonde da han overtok ansvar for fjøset bare 18 år gammel rett fra skolebenken.
Dyrene og drifta
Gården huser rundt 60 melkekyr og 400 storfe totalt, sammen med 200 frittgående høner og omkring 280 utegris i året. Storfeet slaktes lokalt, og fløteoverskuddet fra ystinga av pultost brukes til å lage rømme i gårdsysteriet. Utegrisene gir spekeskinke med dyp smak, og hønene leverer egg til både gårdsutsalget og lokale kunder. Det meste av maten du finner i butikken har gått sin runde innenfor gjerdene på Bakken Øvre.
Hva du får i butikken
Sortimentet speiler hele dyreholdet. Fra storfeet kommer indrefilet, ytrefilet, entrecôte, stek, karbonader, kjøttkaker, medisterkaker og hamburgere, samt medister- og innmatpølse. Fra utegrisen finner du spekeskinke, spekt svinekam, ribbe, bacon, juleskinke og sylte. Meieriavdelingen byr på pultost, rømme og fløte, og om sommeren produseres egen iskrem i sesongen. Egg fra de frittgående hønene er fast vare hele året.
Bobil-parkering og adkomst
Gården ligger langs Østre Skogbygdveg, omtrent ni kilometer fra Rokosjøen Camping og noen mil sør for Hamar. Fra E6 ved Hamar følger du riksvei 25 østover mot Løten og Elverum, tar av sørover i Løten sentrum mot Rokosjøen og holder deg langs Østre Skogbygdveg. Det er ikke spesifikt tilrettelagt bobilparkering på gården — ring eller send e-post på forhånd for å avtale besøk i gårdsutsalget.
