Velkommen til Bakkevig Gard
Bakkevig Gard ligg på austsida av Hervikfjorden i Tysvær kommune i Nord-Rogaland. Familiegarden har vore i slekta sidan midten av 1700-talet, og eigar Kamilla Bakkevig er niande generasjon på garden. I dag tel flokken rundt 120 vinterfôra sau av rasen gammalnorsk sau. Frå gardsutsalet får du kjøt, skinn og dyrka råvarer rett frå tunet — eit smakfullt stopp på vegen langs Boknafjordens nordside.
Hva du får
Hovudproduktet er lammekjøt frå gammalnorsk sau — ein gamal, hardfør rase som ifølgje garden går ute heile året og beiter ved sjøen, på innmark og i utmark. Ferskt lammekjøt sel dei frå hausten, direkte frå garden eller via lokal REKO-ring, medan pinnekjøt og fenalår er salsklare i november. Dyra blir slakta på Nortura Sandeid, og foredlinga skjer hjå Vikedal Gardsmat, der kjøtet blir tørrsalta og tørka i fire til seks veker. Frose lammekjøt og saueskinn i naturlege fargar er òg tilgjengeleg.
På grøntsida dyrkar garden jordbær utan plast, nypoteter frå tidleg juli og grønnsaker i sesong. Ifølgje prislista på nettsida kostar frose lammekjøt 230–320 kr/kg, pinnekjøt 495 kr/kg og fenalår 540 kr/kg, medan saueskinn startar på 1 400 kr. Kjøtvarene bestiller du på førehand via bestillingsskjemaet på nettsida eller på telefon. Garden leiger òg ut to hytter med utsikt over sjøen.
Bobil-parkering og adkomst
Frå E134 tek du av ved Aksdal og følgjer Fv515 mot Nedstrand, før du tek av til Liarvågvegen og køyrer til nummer 681 på austsida av Hervikfjorden. Garden ligg om lag 50 kilometer frå Haugesund. Ifølgje HANEN-profilen til garden står det ei sjølvbetjent utsalsbu oppe ved gardsvegen, der du får kjøpt jordbær og poteter i sesong — bekreft gjerne med garden før du køyrer langt.
Eigen bobilparkering er ikkje omtalt på nettsida til garden, og kjøtvarer skal uansett bestillast på førehand. Ring 410 30 952 før du kjem om du har stor bobil eller planlegg lengre opphald.
