Haugaland Meieri i Tysværvåg var Rogalands første Debio-godkjente melkebruk. Smak Haugaland Festost — en økologisk, fetalignende ost lagret i olje.
Velkommen til Haugaland Meieri
På et lite gårdsbruk i Tysværvåg ligger Haugaland Meieri — et økologisk gårdsmeieri som har vært i drift siden 1994. Da gården fikk Debio-godkjenning, ble den det første økologiske melkebruket i hele Rogaland. I dag produserer meieriet oster og yoghurt fra melken til egne kyr, og er særlig kjent for sin festost — en fetalignende ost lagret i olje.
Hva du får
Sortimentet er smalt, men gjennomtenkt. Hovedproduktet er Haugaland Festost, en hvit ost med saltet karakter, modnet i olje på krukke — perfekt på flatbrød eller i salat. I tillegg lager meieriet økologisk yoghurt, smøreost og flere andre oster basert på melk fra egen besetning. Alt er produsert i liten skala etter økologiske prinsipper, og produktene selges blant annet via Lokalmat.no og utvalgte butikker på Sør-Vestlandet.
Bobil-parkering og adkomst
Meieriet ligger i Lønningsvegen i Tysværvåg, lett tilgjengelig fra E134 vestover fra Haugesund. Selve gården er et lite produksjonsbruk, ikke en publikumsdestinasjon med eget gårdsutsalg i tradisjonell forstand. Bobilparkering er ikke bekreftet info — ring eieren på 918 42 815 før du svinger inn, slik at du vet om gårdsplassen passer for bobil og om de tar imot besøk akkurat den dagen.
