Besøk Berge Gård i Selbu, en av kommunens eldste slektsgårder. Gårdskafé med Selbulemse og sveler, samt Norges eneste døgnåpne hudpleieshop med Landlig Velvære.
Berge Gård i Selbu: Slektsgård med tradisjonsmat og plantebasert hudpleie
Berge Gård ligger langs Selbuvegen i Selbu kommune i Trøndelag, omtrent én times kjøring sørøst for Trondheim. Dette er en av Selbus eldste gårder, med bosetning som strekker seg tilbake til de første århundrene e.Kr. og dokumentert slektshistorie i ubrutt linje fra 1548. I dag drives gården av Steinar, som er 12. generasjon på stedet.
Gården kombinerer tradisjonell drift med melk, kjøtt og korn med entreprenørvirksomhet, sagbruk og foredling. Her møter du både den daglige gårdsrytmen og kreative produkter laget av råvarer fra egen jord og fra ville vekster i nærområdet.
Gårdskafé med Selbulemse og lokale bakverk
I gårdskaféen serveres tradisjonsmat med solid forankring i lokal matkultur. På menyen finner du blant annet Selbulemse, sveler, havreskorper og barkekjeks. Søtsugne kan velge mellom ostekake med lokale bær, marengstopper med tørkede bær, rømmevafler og eplekake. Hjemmelaget syltetøy hører naturlig med.
Kaféen holder åpent fredag og lørdag mellom klokken 11 og 15. Utenom faste åpningstider kan besøk avtales på forhånd.
Landlig Velvære: Plantebasert hudpleie døgnet rundt
Et særtrekk ved Berge Gård er hudpleieserien Landlig Velvære, som er hjemmelaget og plantebasert. Sortimentet omfatter blant annet håndkrem, fotkrem, dag- og nattkrem til ansikt, shampoo, calendula-salve, lanolin-salve, serum, badesalt og ferdigsammensatte hudpleiesett.
Produktene selges fra det som omtales som Norges eneste døgnåpne ubetjente hudpleieshop. Det betyr at du kan stikke innom når det passer deg, uavhengig av kaféens åpningstider.
Mat fra ville vekster og lokal foredling
I tillegg til melk, kjøtt og korn fra gården, brukes ville vekster fra nærområdet i flere av produktene. Denne kombinasjonen av tradisjonell jordbruksdrift og foredling av lokale råvarer gir Berge Gård en tydelig identitet som matprodusent i Selbu, og produktene reflekterer både årstidene og terrenget rundt gården.
Slik finner du fram
Berge Gård ligger ved Selbuvegen 1932, 7580 Selbu. Gården er en del av Selburuta, og du kommer enkelt frem ved å følge Fv705 (Selbuvegen) gjennom Selbu kommune. Adressen ligger mellom Mebonden og Innbygda.
Ofte stilte spørsmål
Når er gårdskaféen på Berge Gård åpen? Gårdskaféen holder åpent fredag og lørdag fra klokken 11 til 15. Besøk utenom disse tidene kan avtales på forhånd.
Kan jeg kjøpe Landlig Velvære utenom kaféens åpningstider? Ja. Hudpleieshopen er døgnåpen og selvbetjent, og omtales som Norges eneste døgnåpne ubetjente hudpleieshop.
Hvor gammel er slektsgården Berge? Det har vært bosetning på stedet siden de første århundrene e.Kr. Slektshistorien er dokumentert i ubrutt linje fra 1548, og dagens driver Steinar er 12. generasjon.