På Mørkveien 640 i Våler, en time fra Oslo via E6 ved Moss, driver Anstensrud-familien Den Sorte Havre. Her dyrkes en eldgammel kornsort sporbar tilbake til vikingtid — svarthavren — alltid usprøytet. I tilknytning til pakkeriet i det gule låvebygget på Tveter Gård er det en liten drop-in-butikk der du kan kjøpe produktene direkte fra produsenten. Butikken er åpen kun på hverdager kl. 06–14, når pakkeriet er bemannet.

Svarthavre med vikingrøtter

Svarthavre er et urkorn som har vært dyrket i Norden siden vikingtid, og Anstensrud-familien har holdt sorten i live i generasjoner på Tveter Gård. Foredlingen skjer på gården: havren blir til steel cut, lettkokt havregryn, muesli med belgisk sjokolade og svarthavre-brødmix. Kvaliteten har gitt anerkjennelse — i 2020 ble Den Sorte Havre finalist til Årets lokalmatgründer hos HANEN, og produktene brukes blant annet av Sven Seljom, vinner av World Porridge Championship.

Hva du finner i butikken

Butikken er liten og enkel — den selger kun Den Sorte Havres egne produkter: steel cut, lettkokt havregryn, muesli med belgisk sjokolade og svarthavre-brødmix. Forvent ikke et bredt utvalg av varer fra andre produsenter; det er produksjonens eget utsalg, ikke en ordinær gårdsbutikk.

Åpningstider og praktisk info

  • Butikk (drop-in): hverdager kl. 06–14 — kun når pakkeriet er bemannet
  • Stengt: helger, helligdager, uke 29–30 (juli) og 24.12–04.01
  • Kontakt: +47 90 11 38 75, post@densortehavre.no
  • Nettside: densortehavre.no

Bobil-parkering og adkomst

Fra E6 ved Moss er det cirka en time fra Oslo. Følg Fv120 mot Våler kirke, og kjør Mørkveien videre cirka 6 km mot Mørk — helt frem til Tveter Gård. Det gule låvebygget huser pakkeriet og drop-in-butikken. Det er plass på gårdstunet for bobiler som vil innom for et raskt kjøp, men det er ikke skiltet bobilcamp eller tilrettelagt for overnatting. Husk at butikken stenger kl. 14 og er stengt i helger.

FAQ

Q: Hva er svarthavre? A: Svarthavre er en eldgammel kornsort sporbar tilbake til vikingtid, dyrket av Anstensrud-familien på Tveter Gård alltid uten sprøytemidler.

Q: Når har butikken åpent? A: Drop-in-butikken er åpen hverdager kl. 06–14, kun når pakkeriet er bemannet. Stengt i helger, uke 29–30 i juli og 24. desember til 4. januar.

Q: Kan jeg parkere bobil ved Den Sorte Havre? A: Det er plass på gårdsplassen ved låven for kortere stopp, men ikke skiltet bobilcamp eller tilbud om overnatting.