Velkommen til Galåvolden Gård

Åtte kilometer sørvest for Røros, på 720 moh, ligger Galåvolden Gård. Det familiedrevne kumeieriet og gårdsutsalget har vært i samme slekt siden 1721, og drives i dag av 9. og 10. generasjon. Her møtes håndverkstradisjon og fjellmelk i et sortiment som spenner fra ost og iskrem til biff og eggelikør.

Røroskaken, RørosOst og Rausjødalsost

Galåvolden står bak en av Norges mest kjente håndverksoster — Røroskaken — og videreutvikler tradisjonen gjennom flere lokale spesialiteter. Rausjødalsosten lages etter en oppskrift fra Norges første andelsmeieri, Rausjødalen, som ble etablert i 1856.

  • RørosOst — fast gulost med karakter fra fjellmelk
  • Rausjødalsost — oppskrift fra Rausjødalen 1856
  • Røros StekOst — for varm tilberedning
  • Røroskaken — gårdens signaturost
  • Røros Vaffel, Pannekake og Majones — gårdens egne meieriprodukter
  • Marengs og biff og spekepølser fra egen besetning

Iskremdisk, eggelikør og Røroskua-sjokolade

I tillegg til osteproduksjonen driver Galåvolden et eget iskremerie. RørosIs lages på gårdens melk, og i utsalget finnes også Røroskua-sjokolade og Røros Eggelikør. Gården er kåret til Årets lokalmatprodusent i Midt-Norge og har mottatt Bygdeutviklingsprisen for arbeidet med å videreforedle melk fra Røros-traktene.

Besøkende kan stikke innom utsalget, kjøpe iskrem fra disken og hilse på dyrene på gården.

Bobil-parkering og adkomst

Galåvolden Gård ligger i Galåvollveien 108, 7374 Røros. Fra Røros sentrum følger du Rv. 30 ca. 8 km sørvestover og er skiltet til Galåvolden. Bilvei går helt fram, og det er parkering på gårdsplassen.

Anbefalte campingplasser i nærheten:

Kombiner gjerne besøket med en tur til Røros bergstad og Circumferensen (6 km) eller Forollhogna nasjonalpark (11,4 km). I området ligger også Eggen Gardsysteri (27,7 km).

Praktisk info:

  • Åpningstider: Hverdager 09–15. I juli også lørdager 11–15. Andre tider etter avtale.
  • Sesong: Hele året
  • Booking: Ikke nødvendig
  • Betaling: Vipps, kort, kontant
  • Kontakt: +47 72 41 30 18 / post@galaavolden.no
  • Nettside: galaavolden.no