Helnora Honning er en liten honningprodusent på Konnerud i Drammen, drevet av birøkteren Kristian Eriksen. Ifølge nettsiden er han en av få i Norge som lever av birøkt og honningproduksjon. Her er det ingen gårdsbutikk med faste åpningstider: du kjøper honningen etter avtale, på Bondens Marked eller via en fast månedlig utkjøring.

Birøkten

Birøkten drives på en naturlig og tradisjonell måte, og honningen varmes aldri opp. Den siles og røres langsomt under kjølig temperatur over tre til fem dager til den får en smøraktig konsistens. Helnora er ikke økologisk godkjent. Det drives eget avlsarbeid på buckfast-bien (kombinasjonsbien), der hver dronning vurderes gjennom sesongen.

Om sommeren står kubene i Skoger, Konnerud, Mjøndalen, Hokksund og Skotselv. I august flyttes de fleste til lyngheiene i Telemark, mens resten samles i Skoger og Konnerud for vinteren.

Honningen

  • Sommerhonning: mild og søt, med bringebærblomst som hovedkilde, fra Skoger, Konnerud og Øvre og Nedre Eiker. Kan bli ganske hard ved romtemperatur.
  • Lynghonning: sterk og fyldig smak fra røsslyng i Telemark, gjerne mykere og mørkere enn sommerhonningen.
  • Honning med krydder og urter: blant annet ingefær, gurkemeie og ingefær, peppermynte, chili, propolis og ceylonkanel.

Sommer- og lynghonning koster 270 kr for 1 kg og 160 kr for 500 g. Krydderhonningene starter på 200 kr. Prisene er hentet fra nettsiden i oktober 2026.

Slik kjøper du honningen

Det finnes ingen nettbutikk med betaling. Du har tre muligheter:

  • Direkte: ta kontakt på telefon 473 07 455 eller e-post post@helnorahonning.no, så avtales henting eller levering. Forretningsadressen er Eleonoras vei 37 på Konnerud.
  • Bondens Marked: Helnora står på Bondens Marked i Oslo, oftest på Vinkelplassen. Datoene ligger på utsalgssiden.
  • Butikker: Grini Hjemmebakeri i Eiksmarka og Noraker gård i Valdres fører honningen.

I tillegg kan du melde deg på «honningruta», som er fast utkjøring av honning én dag i måneden.

Bobil og overnatting i nærheten

Adressen ligger i et boligområde, og det finnes ingen opplysninger om bobilparkering. Avtal hvor du kan hente når du tar kontakt, eller hent honningen på et marked.

Nærmeste overnatting på Bobilavisen er Drammen Camping, om lag 2 km unna i luftlinje. Hokksund Camping & Bobilparkering ligger om lag 12 km unna i luftlinje.

Vil du handle mer lokalmat i distriktet, ligger Grøntbua på Gilhus Gård og Egge Gård i Lier, om lag 9 og 11 km unna i luftlinje. Aass Bryggeri i Drammen sentrum ligger om lag 5 km unna. Flere gårdsutsalg finner du i oversikten over gårdsutsalg i Buskerud.

Ofte stilte spørsmål

Har Helnora Honning åpent utsalg?

Nei, det er ingen faste åpningstider. Du avtaler henting eller levering på telefon 473 07 455 eller e-post post@helnorahonning.no.

Hva koster honningen?

Sommer- og lynghonning koster 270 kr for 1 kg og 160 kr for 500 g. Honning med krydder starter på 200 kr.

Hvor ellers kan jeg kjøpe honningen?

På Bondens Marked i Oslo, hos Grini Hjemmebakeri i Eiksmarka og Noraker gård i Valdres, eller via den månedlige honningruta.

Er honningen rå?

Ja. Ifølge produsenten varmes den aldri opp. Den siles og kaldrøres til den får en smøraktig konsistens.