Lindheim Ølkompani er et gårdsbryggeri og sideri på en fruktgård i Fruktbygda Gvarv i Midt-Telemark. Gårdsutsalget har over 50 sorter øl og sider og er åpent hele året, mandag til lørdag kl. 12–16. Om sommeren holder Lindheim Hagerestaurant åpent med surdeigspizza og småretter. Bryggeriet bruker hovedsakelig frukt fra egen gård.

Bryggeriet

Ifølge Lindheim ble bryggeriet bygd i 2013 i en låve fra 1954. Kjelleren, der øl og sider lagres på eikefat og amforaer, kom i 2016. Ølet brygges med hovedsakelig egen frukt, malt fra Tyskland og humle fra USA, og utvalget skifter med innhøstingen.

Ifølge Visit Norway rangerte RateBeer Lindheim som verdens 5. beste nye bryggeri i 2014.

Gårdsutsalget

I gårdsutsalget får du kjøpt øl, sider, issider, fruktvin, fatlagret surøl og alkoholfrie drikker. Det er over 50 produkter på lager, og utvalget varierer gjennom året.

Grupper på mer enn 20 personer kan bestille omvisning ved å kontakte bestilling@olkompani.no. Visit Bø nevner også øl- og sidersmaking med omvisning som kan bestilles.

Lindheim Hagerestaurant

Hagerestauranten åpnet i juli 2024 og er åpen noen måneder om sommeren. Kjøkkenet lager napolitansk-inspirerte surdeigspizzaer og småretter med råvarer fra gården og naturen rundt, og menyen endrer seg med sesongen. I oktober 2026 var restauranten stengt for sesongen, med gjenåpning varslet i 2027. Sjekk nettsiden for åpningstider.

Parkering og adkomst

Adressen er Tinghaugvegen 101, 3810 Gvarv. Lindheim oppgir ikke parkering for bobil, så sjekk skiltingen på gården eller ring før du kommer med stor bobil.

For overnatting ligger First Camp Norsjø ved Akkerhaugen ca. 3,5 km i luftlinje unna, og Åsgrav Familiecamping ca. 6 km i luftlinje mot Bø.

Andre gårdsutsalg i Fruktbygda

Flere steder finner du i oversikten over gårdsutsalg i Telemark.

Ofte stilte spørsmål

Når har Lindheim Ølkompani åpent?

Gårdsutsalget er åpent hele året, mandag–lørdag kl. 12–16 og stengt på søndager. Hagerestauranten har åpent noen måneder om sommeren.

Hva kan jeg kjøpe i gårdsutsalget?

Øl, sider, issider, fruktvin, fatlagret surøl og alkoholfrie drikker. Det er over 50 produkter på lager.

Kan jeg parkere bobil ved Lindheim?

Lindheim oppgir ikke parkering for bobil. Ring +47 911 45 980 før du kommer, eller overnatt på First Camp Norsjø ca. 3,5 km unna.

Kan grupper bestille omvisning?

Ja. Grupper på mer enn 20 personer kan kontakte bestilling@olkompani.no for å avtale omvisning.