Ysteri ved Fotlandsvåg

Osterøy Ysteri og Småfeprodukt er et familiebruk i Bernesvika ved Fotlandsvåg på Osterøy. Ifølge Smak av Nordhordland drives det av Lars, Berit og datteren Guri. De har norsk melkegeit og gammel norsk spælsau, og lager mat av egen melk og eget kjøtt. Ostelandet skriver at familien har laget ost etter samme oppskrift i over 100 år.

Dyrene beiter i skog og mark, og om sommeren på stølen i Tyssebotn. Der koker familien brunost på bjørkeved hogd i lia nedenfor stølen.

Hva du får kjøpt

Ifølge Smak av Nordhordland og Ostelandet:

  • Brun geitost og stølsgeitost
  • Spekepølse av geit
  • Fenalår og morrpølse
  • Pinnekjøtt og ferskt kjøtt i sesong
  • Saueskinn, garn og ull

Gården leverer også til butikker og kan sende varer i posten.

Gardsutsalg og omvisning

Ostelandet oppgir at gardsutsalget er selvbetjent og åpent hele året. Betalingsmåter er ikke oppgitt. Smak av Nordhordland nevner at familien tilbyr omvisning i ysteriet, i fjøset og på stølen. Avtal det med gården på forhånd. Kontaktinformasjon finner du på Facebook-siden og hos Smak av Nordhordland.

Adkomst og bobil

Adressen er Bernesvika 65, 5283 Fotlandsvåg. Bobilparkering ved gården er ikke omtalt i kildene, så avklar med gården før du kommer med stor bil.

Nærmeste campingplass med egen side hos oss er Vike Camping i Vikanes, på andre siden av Osterfjorden, ca. 11 km unna i luftlinje. Bruvoll Camping & Hytter på Hundvin ligger ca. 18 km unna i luftlinje. Et annet gardsutsalg i området er Øvre Dale Gård i Alver. Flere finner du i oversikten over gardsutsalg i Vestland.

Ofte stilte spørsmål

Når er gardsutsalget åpent?

Ifølge Ostelandet er gardsutsalget selvbetjent og åpent hele året.

Hva slags ost lager Osterøy Ysteri?

Brun geitost og stølsgeitost. Om sommeren kokes osten på bjørkeved på stølen i Tyssebotn.

Kan jeg få omvisning?

Smak av Nordhordland skriver at familien tilbyr omvisning i ysteriet, i fjøset og på stølen. Avtal på forhånd.

Kan jeg kjøpe varene uten å reise dit?

Gården leverer til butikker og sender varer i posten, ifølge Smak av Nordhordland.