Øvstabø Gard ligger på Ljøsne i Lærdal, ved foten av Bøafossen. Øystein og Tina driver gården, som har rundt 9000 epletrær og litt bær. Førsteklasses epler leveres til Sogn Frukt og Grønt, mens epler som er for store, for små eller har små skjønnhetsfeil blir til eplemost og sider på gården. Eplemosten kan du kjøpe i et ubetjent utsalg som er åpent døgnet rundt, hele året.

Kort oppsummert

  • Eplemost: ubetjent utsalg, åpent døgnet rundt hele året
  • Sider: man–fre 10–20, lør 10–18, stengt søn- og helligdager, 18-årsgrense
  • Produkter: eplemost, sider (Lystig Sider) og issider, bare av egne råvarer
  • Adresse: Mosvegen 387, 6887 Lærdal
  • Telefon: +47 977 63 145

Gårdsutsalget

Utsalget ligger på gården. Eplemosten står i et ubetjent utsalg som er åpent hele døgnet. Sideren har egne åpningstider fordi den følger reglene for alkoholsalg: mandag–fredag kl. 10–20 og lørdag kl. 10–18. Utsalget er stengt søndager og andre helligdager. Møter du en låst dør, ber gården deg ringe nummeret på døra eller ta kontakt med noen på tunet. Aldersgrensen for kjøp av sider er 18 år.

Produkter

All eplemost og sider lages av råvarer gården dyrker selv, og produksjonen skjer i egne lokaler. Ifølge HANEN skjer pressing, fermentering, tapping og pakking innenfor en radius på 200 meter.

  • Eplemost: Bringebær, Aroma, Eden, Gravenstein og Discovery
  • Sider: Lystig Sider, etablert i 2025, i variantene Aroma, Eple og bringebær, Eden og Aroma, og Aroma og Gravenstein
  • Issider: dessertsider av epler som fryses og presses

Eplemosten har vunnet flere priser i HANENs konkurranse «Norges beste drikke». Høydepunktet så langt er tredjeplass totalt til Gravenstein i 2024.

Opplevelser på gården

Gården tilbyr sidersmaking, innhøsting av epler i sesongen, omvisning i sideriet og gårdsbesøk med historie. Alt dette avtales på forhånd via kontaktskjemaet på nettsiden eller på post@ovstabogard.no.

Bobil og adkomst

Ljøsne ligger langs E16 mellom Lærdalsøyri og Borgund. Parkering og snuplass for bobil ved gården er ikke beskrevet på nettsiden, og det er ikke oppgitt strøm eller tømming for bobil. Ring gjerne på forhånd hvis du kommer med stor bil.

Overnatting finner du blant annet på Lærdal Ferie- og Fritidspark på Lærdalsøyri og Borgund Hyttesenter og Camping lenger øst langs E16. Et besøk på gården kombineres lett med Borgund stavkirke og lokalmatbutikken Sognasmak på Håbakken. Kjører du videre mot Aurland, kan du ta Aurlandsfjellet om sommeren.

Ofte stilte spørsmål

Når er gårdsutsalget åpent?

Eplemosten selges i et ubetjent utsalg som er åpent døgnet rundt, hele året. Siderutsalget er åpent mandag–fredag kl. 10–20 og lørdag kl. 10–18, og stengt søndager og helligdager.

Kan jeg være med på epleplukking?

Gården tilbyr innhøsting i sesongen. Kontakt gården på forhånd for å avtale tidspunkt.

Hva er forskjellen på eplemost og sider?

Eplemost er alkoholfri presset eplesaft. Sider er gjæret og inneholder alkohol, og kan derfor bare kjøpes innenfor siderutsalgets åpningstider av kunder over 18 år.

Hvordan kontakter jeg gården?

Ring +47 977 63 145 eller send e-post til post@ovstabogard.no.

Du finner flere gårdsutsalg i fylket under gårdsutsalg i Vestland.