Smalahovetunet på garden Løne ved Voss er Norges einaste smalahove-produsent. Tradisjonsmat servert i 1700-tals-bygning, året rundt.
Velkommen til Smalahovetunet
På garden Løne aust for Voss sentrum ligg Smalahovetunet — familiebedrifta som er einaste smalahove-produsent i Noreg. Her vert smalahove laga heile året, og servert ved langbord i ei 1700-tals-bygning. I tillegg finn du pinnakjøt, rullepølse og kjøttkorv frå eige produksjon i gardsbutikken.
Hva du får
Smalahovetunet produserer og sel tradisjonsmat frå Voss-distriktet. Hovudproduktet er smalahove — saltet, røykt og tørka sauehovud — som dei er åleine om å produsere kommersielt i Noreg. I tillegg lagar familien Løne pinnakjøt, rullepølse og kjøttkorv etter gamle oppskrifter. På garden finst òg eit utval tinnprodukt som bestikk og vinglas. Matservering med smalahove som hovudrett skjer i den gamle stovebygningen frå 1700-talet, men berre på bestilling. Gardsbutikken er open når det er folk på garden, så det lønar seg å ringe på førehand.
Bobil-parkering og adkomst
Smalahovetunet ligg ved Strandavegen 789, 5710 Skulestadmo, like aust for Voss sentrum. Frå E16 tek du av mot Skulestadmo og følgjer Strandavegen. Gardsvegen er framkomeleg for bobil, men spesifikk informasjon om bobilparkering på tunet er ikkje oppgitt — kontakt garden på førehand om du kjem med stor bil. Plasseringa nær E16-aksen gjer staden til eit naturleg stopp på vegen mellom Bergen og Aust-Noreg.
