Tønsberg Gårds Ysteri og Bakeri holder til på Rosenli gård i Ramnesveien 133 i Sem, vest for Tønsberg sentrum. Gården har et lite økologisk meieri og et surdeigsbakeri, og selger melk, ost, brød og andre varer fra gården i et selvbetjent utsalg. Kontaktperson er Jeanette Skjersaker.

Gården og historien

Ifølge gårdens nettside går historien på Rosenli tilbake til 1894, og dagens familie overtok gården i 2010. I 2012 ble Rosenli den første gården i Tønsberg kommune godkjent som Inn på tunet-gård. Bryggerhuset, som ble bygget i 2015, var først et samlingssted for barn og unge. Fra 2023 ble driften lagt om til meieri og bakeri, og gården beskriver seg som et av landets minste meierier og bakerier. Melken kommer fra jarlsbergfe, en lokal storferase.

Hva du får kjøpt

  • Meieri: lavpasteurisert økologisk melk, tjukkmelk, rømme, smør, fløte, feta, ost, is og yoghurt. Blant ostene nevner nettsiden mykosten Slottsfjellost og FetaRe.
  • Bakeri: surdeigsbakst på økologisk mel, blant annet rugbrød.
  • Annet: kjøtt fra jarlsbergfe (slaktet hos Siljan Hjort), egg og honning. HANEN nevner også hudpleieprodukter.

Gården er Debio-godkjent økologisk og Miljøfyrtårn-sertifisert. Varer kan også bestilles i gårdens nettbutikk.

Åpningstider og kontakt

Gårdens egen nettside oppgir ikke åpningstider, og Visit Vestfold viser til gårdens Facebook-side. Ifølge oppføringen hos HANEN er det selvbetjente utsalget åpent daglig kl. 10–20, mens kaféen (vaffelgården) har åpent torsdag 14–17 og fredag og søndag 11–15. Bekreft med gården før du kjører, særlig utenom sommersesongen.

HANEN omtaler også guidet dyretur med ponniridning, selvplukk i grønnsakshagen og to familierom til utleie i Bryggerhuset.

Med bobil til Rosenli

Visit Vestfold oppgir at det er parkering utenfor tregjerdet. Bobilparkering er ikke omtalt spesielt, så ring på forhånd hvis du kommer med stor bobil.

Nærmeste campingplass er Furustrand Camping på Tolvsrød øst for Tønsberg, ca. 9 km i luftlinje fra gården. Skal du bare stoppe i byen, finnes Korten bobilparkering i Tønsberg sentrum.

Flere gårdsutsalg i Tønsberg kommune er Holt Gård og Ramnes Søndre Gård, begge nord for Sem. Se også oversikten over gårdsutsalg i Vestfold og bobilguiden til Vestfold.

Ofte stilte spørsmål

Hvor ligger Tønsberg Gårds Ysteri og Bakeri?

På Rosenli gård i Ramnesveien 133, 3171 Sem, i Tønsberg kommune.

Hva er lavpasteurisert melk?

Melk som varmebehandles ved lavere temperatur enn vanlig pasteurisert melk. Gården selger økologisk lavpasteurisert melk fra eget meieri.

Kan jeg overnatte på gården?

Ifølge HANEN leies det ut to familierom i Bryggerhuset. Med bobil er Furustrand Camping nærmeste campingplass.

Når har gårdsbutikken åpent?

HANEN oppgir daglig kl. 10–20 for det selvbetjente utsalget. Sjekk gårdens Facebook-side eller ring 40 12 74 00 for oppdaterte tider.