Annis Pølsemakeri i Ringebu er eneste spesialiserte slakter i tidligere Oppland. Spekemat, pølser og ferskt kjøtt fra norske råvarer.
Velkommen til Annis Pølsemakeri
Midt i Ringebu sentrum, like ved E6, ligger Annis Pølsemakeri — eneste spesialiserte slakter i tidligere Oppland. Anni Kristine Byskov etablerte virksomheten i 2000 etter mange år hos Leiv Vidar, og driver i dag håndverksproduksjon av spekemat, pølser og pålegg basert på norske råvarer. Butikken har egen spisestue og catering.
Hva du får
Sortimentet spenner fra håndlagde pølser og tradisjonell spekemat til ferskt kjøtt av lam, svin og storfe. Spekeskinka har høstet flere medaljer i nasjonale konkurranser — gull, sølv og bronse — og fikk i 2005 egen pris for upresset spekeskinke. I tillegg får du påleggsvarer og ferdigretter til middagsbordet. I tilknytning til butikken finnes et spisested der du kan smake produktene på stedet, og kjøkkenet leverer også catering til selskap og arrangementer i regionen. Prisnivået ligger på middels for spesialprodusert kjøtt.
Bobil-parkering og adkomst
Annis Pølsemakeri ligger i Tomtegata 10, sentralt i Ringebu sentrum like ved E6 og Gudbrandsdalsvegen. Adkomsten er enkel for både bil og bobil — du kjører av E6 ved Ringebu og finner butikken i sentrum med parkering i nærheten. Vi har ikke verifisert egne bobiloppstillingsplasser ved butikken, så regn med vanlige sentrumsparkeringer. Stedet er et naturlig stopp for bobilreisende på vei nordover Gudbrandsdalen mot Dovre og Trøndelag, eller sørover mot Lillehammer.
