Velkommen til Apal Sideri
På Sæbø, et stykke ovenfor Hjelmelandsvågen i Ryfylke, ligger en fruktgård med røtter dypt i jorda. Dan Olav Sæbø er 13. generasjon på gården, og siden 2020 har han laget sider av egne epler under navnet Apal Sideri. Allerede første året vant han Cider World 2020 med Sølvsider — internasjonal anerkjennelse for en helt fersk produsent.
Hva du får
I gårdsbutikken Apal Butikken finner du hele sortimentet: Sølvsider (den prisvinnende — fyldig, tørr og med frisk syre), Eris (frisk og knusktørr, med et lite humlepreg) og Kompani (rosésider der eple møter bringebær). Det alkoholfrie alternativet er Skvist — en frisk og syrlig, musserende eplejus.
Du kan booke Apal Eksklusiv — privat omvisning og sidersmaking med lokal spekemat og ost, cirka to timer for grupper på 2–32 personer. I juni–august er det i tillegg «Stikk innom»-lørdager klokka 13–18, med kald sider og spekemat på terrassen uten forhåndsbestilling. Fra gården har du utsikt over Hjelmelandsfjorden. Apal Stova ved siden av leies ut til selskaper for opptil 32 personer.
Bobil-parkering og adkomst
Gården ligger ved Sæbøvegen 35, 4130 Hjelmeland. Fra Stavanger kjører du Ryfylketunnelen (Ryfast), deretter Riksvei 13 mot Hjelmeland og opp til Sæbø — ferja Stavanger–Tau ble lagt ned da tunnelen åpnet. Parkering er ikke omtalt på gårdens nettside, så kommer du med bobil, ring gjerne på forhånd (tlf. 45 43 29 41).
Vil du overnatte i bobilen, ligger Preikestolen Camping cirka 29 km unna — perfekt base for å kombinere sideri-besøk med vandring til Preikestolen. Hjelmeland er også startpunkt for Nasjonal turistveg Ryfylke.
