Velkommen til Eiker Gårdsysteri
På Bermingrudveien 221 utenfor Hokksund driver familien et moderne gårdsysteri med løsdriftsfjøs, robotmelking og en gourmetproduksjon som har gjort seg bemerket i internasjonale konkurranser. Ystingen har gitt medaljer i World Cheese Awards og kåringer i Norsk Gardsost-konkurransen, og bedriften har Spesialitetsmerket Unik Smak. Cafe Hemsen og gårdsbutikken er åpne hele uken bortsett fra helg.
Ostene og gourmetproduksjonen
Sortimentet bygger på melk fra gårdens egne 60-70 kyr. Flaggskipet er Holtefjell XO — en gourmetost som lages i variantene ung og vellagret. I tillegg produseres Eikern, Tilsiter Eiker, Hvit Eiker, Brie Eiker, Camembert Eiker, Sundvoldenost, BerBrie og hjertebrie. Ostene selges i gårdsbutikken og serveres i Cafe Hemsen, og er også å finne hos lokale forhandlere via Bondens Marked og HANEN.
Cafe Hemsen og Eventyrsmak
Cafe Hemsen har utsiktsvinduer mot fjøset og serverer enkle retter med egenprodusert ost, nystekte vafler, hjemmebakte kaker og brød fra steinovn. Gårdsbutikken fører egen ost samt produkter fra Eventyrsmak-nettverket — småskalaprodusenter fra Modum, Sigdal og Krødsherad som leverer flatbrød, urter, juice, honning og gelé. På gården finnes også kyr, kalver, hester, lam, høner og kaniner — dyrevennlig drift som er spesielt populært for barnefamilier.
Bobil-parkering og adkomst
Gården ligger ca. 15 minutter fra Hokksund sentrum og 25 minutter fra Drammen. Følg E134 til Hokksund og kjør deretter Fv35 og lokalveier opp Bermingrudveien til nr. 221. Gårdsplassen har god plass til biler og bobiler — praktisk dagsstopp på vei mellom Drammen og Kongsberg. For overnatting ligger Natvedt Camping 23,5 km unna, Topcamp Onsakervika 37,2 km og Utvika Gård & Camping 37,3 km mot Tyrifjorden.
Praktisk info
- Adresse: Bermingrudveien 221, 3302 Hokksund
- Åpningstider: man-ons + fre 11-15, tors 11-17, helg stengt
- Betaling: Vipps, kort
- Telefon: +47 95 94 29 17
- E-post: bestilling@eikergardsysteri.no
- Nettside: eikergardsysteri.no
- Facebook: Eiker Gårdsysteri
FAQ
Q: Hvilke priser har Eiker Gårdsysteri vunnet? A: Ystingen har fått medaljer i World Cheese Awards og kåringer i Norsk Gardsost-konkurransen. Bedriften har også Spesialitetsmerket Unik Smak.
Q: Kan jeg ta med barn? A: Ja — på gården er det kyr, kalver, hester, lam, høner og kaniner, og Cafe Hemsen har utsiktsvinduer mot fjøset. Familievennlig profil.
Q: Hva er Eventyrsmak-nettverket? A: Et nettverk av småskalaprodusenter fra Modum, Sigdal og Krødsherad. I gårdsbutikken finner du flatbrød, urter, juice, honning og gelé fra disse produsentene ved siden av Eiker-ostene.
